Дегустация полутемного чешского пива Master Polotmavý

От редакции: Сегодня у нас в гостях Андрей Шевченко, автор Хорошего Блога, который решил специально для BeerPlace продегустировать новинку из Чехии Master Polotmavý (13%) от пльзеньского Праздроя.

Вот что пишут про него на сайте пивоварни:
Master 13° is a beer with three kinds of malt and an amber colour. The great hops from Žatec add a noticeable beer taste and an aroma of hops to the beer. The well known taste of the best light malt is boosted by caramel and Bavarian malts, and the honey colour comes from a hint of caramel. Thanks to its taste profile, it is a great addition to dishes from modern Czech gastronomy.

Master 13° это пиво с тремя видами солода и янтарным цветом. Знаменитый жатецкий хмель добавляет пиву соответствующий вкус и аромат. Вкус лучшего солода обогащен карамелью и дополнительно баварским солодом, а своим медовым цветом пиво тоже обязано карамели. Благодаря своему вкусу это пиво является прекрасным дополнением к блюдам современной чешской кухни.

Ну что же, проверим, что он из себя представляет на самом деле.

Итак, в аромате чувствуется черный хлеб, хмель и чуть-чуть вина.

Во вкусе хмелевая горечь и карамель. Вроде бы все просто, но тем не менее вкусно. Пиво не сильно горькое (приходилось пробовать и более “убойные” образцы), но хмеля чехи не пожалели – горечь ощущается во рту даже через несколько минут после того как сделаешь глоток!

В итоге – хороший образец пива, на этикетке которого надпись “Premium Beer” на 100% соответствует действительности. Master Polotmavý оставляет ощущение хоть и не сложного по своим вкусовым свойствам пива, но, несомненно, качественного.