Дегустация пива “Lvivska Vesna” от «Правда. Beer Theatre.»

Продолжаем пробовать пиво от львовской пивоварни ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) и сегодня у нас на дегустации темный эль «Правда Весна» (алк. 7.5%), который позиционируется как пиво стиля Dubbel.

Замечу, что уже традиционно названия пива от «Правда. Beer Theatre.» на разлив в меню и на этикетках бутылок отличается. Так и в этом случае, бутылочная версия разливного пива “Правда Весна” в бутылочной версии получила название “Lvivska Vesna”.

Перейдем непосредственно к дегустации этого сезонного сорта, который, судя по всему, в следующий раз будет вариться уже к следующей весне.

Пиво темно-коричневого цвета с мелкозернистой, стойкой пеной. В бокале “Lvivska Vesna” выглядит очень красиво и эффектно.

В аромате: выраженная маслянистость, карамель, жженость. Запах практически такой же, как в стауте “Obama Hope”, только не такой жженый и более мягко-карамельный.

Тело умеренно плотное, во вкусе и послевкусии: выраженная жженость, маслянистость, немного карамели и довольно акцентированная кислинка.

Итог. Lvivska Vesna – монотонный, жжено-маслянисто-карамельный темный эль, который совершенно не похож на пиво бельгийского стиля Dubbel, а больше напоминает все тот же стаут.

Из недостатков я бы отметил нехватку богатства вкуса и игры оттенков за счет чего пиво воспринимается плосковато + сильно выраженная маслянистость и жженость.

Аналогично, как и в стауте от «Правда. Beer Theatre.» удивляют сильные «домашние» тона, которые существенно портят общее впечатление от пива.