“Едем” – нова міні-пивоварня в Дубно
В місті Дубно Рівненської області при готельно-ресторанному комплекcі “Едем” (вул. Стара, 2) почала роботу власна міні-пивоварня.
Допомагав запускати пивоварню власник рівненського пабу-пивоварні «Сталева Гора» (Stahlberg). Обладнання розраховане на виробництво 1200 літрів пива за місяць.
Дріжджі та солод використовують німецькі. Поки планують випускати один сорт пива.
Фото: edem.in.ua, за матеріалами Газета “Дзеркало плюс”.
"Едем" - нова міні-пивоварня в Дубно,
“…за матеріалами” – це раз. Два – новіша інформація: планують випускати два сорти пива: світле і темне. Правда, останнє буде не дуже темне, помітно світліше за типовий дункель. Аналоги того, що варить “Сталева гора”