Дегустация пива «Fat Girlfriend Brown ale» от «K&F Brewery»

В августе запорожская контрактная пивоварня «K&F Brewery» презентовала новый сорт – пиво «Fat Girlfriend Brown ale» (11%, алк. 4.0%).

Поскольку кроме названия и ТТХ о самом пиве ничего не известно, перейдем непосредственно к дегустации.

Пиво темно-коричневого цвета с дрожжевой мутнинкой и крупнозернистой, не стойкой пеной. В аромате: фруктово-дрожжевые тона, ягоды, легкая маслянистость и кислинка.

Несколько смазанный запах с характерным для «K&F» дрожжевым окрасом.

Тело умеренно плотное, во вкусе: фруктово-дрожжевые тона, акцентированная маслянистость, хмелевая горечь.

В продолжительном послевкусии: угасающая фруктовость с выраженным маслянистым окрасом, немного парфюмерности, легкая кислинка и травянистая хмелевая горечь с легким аптечным окрасом.

Итог. Fat Girlfriend Brown ale – невнятный полутемный эль с фруктово-маслянистно-дрожжевым вкусовым профилем, травянистой горечью и небольшой кислинкой.

Главный недостаток – сильно выраженный домашний окрас (маслянистость), которая портит и без того смазанное впечатление.

Оценка общественности: 5.5 из 10.

P.S. Смотрите также дегустацию пива «Naked Pug» от «K&F Brewery».