“Gremlin Brew” – новая харьковская мини-пивоварня

Как оказалось, владельцы харьковских пабов “Les Courbas Pub” и “Heisenberg Pub” варят пиво не только в домашних объемах, но также имеют свою собственную мини-пивоварню Gremlin Brew.

Здесь варят пиво самых различных стилей, которое, главным образом, реализуется в упомянутых выше заведения.

Кроме того, их сорт “Mango Jack IPA” (15%, алк. 6.5%), который очень многим понравился на прошедшем фестивале “Craft Beer Fest”, сейчас можно попробовать в киевских заведениях «OLD BAR» и «CRAFT vs PUB».

Mango Jack IPA – мегатропический IPA, при варке которого использовалось нереально кол-во свежего пюре манго и целый набор ароматических хмелей – Centennial, Simcoe, Mosaic, Amarillo.

Массивное холодное охмеление подчеркивает яркий вкус манго, очень питкий и свежий IPA. IBU – 48