“Hopfen Weiss” – новинка от пивоварни “Syndicate”
В ресторане-пивоварне «Syndicate beer & grill» в продаже появился новый сезонный сорт – пшеничное пиво “Hopfen Weiss” (12.5%, алк. 5.0%).
Особенность этого пива в сухом охмелении сортами хмелями Sorachi Ace и Hallertau Melon, что, согласно задумке, должно придать выраженную хмелевую ароматику, но не дополнительную горечь.
Расчетная горечь – 11 IBU.
Напомним, что в начале года в “Синдикате” появился сорт «Lucky Pils», который был сварен для сети бургер-баров «Лакки Лучано».
Эта “новинка” в первый раз появилась в 2015 году ))