“Hops Brewery” – новая мини-пивоварня в Броварах
В городе Бровары Киевской области начала работу новая мини-пивоварня “Hops Brewery”.
На украинском оборудование из Белой Церкви производительностью 300 литров/варка здесь варят пиво различных стилей. На сегодняшний день в наличии:
- Ukrainian Amber
- India Pale Ale
- Golden Ale
- Blanche
Также были эксперименты с темным пшеничным, стаутом и красным элем.
Пиво по цене 40 гривен за 1 литр можно заказать по телефону +380 (95) 785-71-31. Есть возможность доставки по левому берегу Киева.
"Hops Brewery" - новая мини-пивоварня в Броварах,
Пиво от варки к варке разное. Золотой Эль вроде смахивал на бельгийский нефильтрач. Без горечи,без кислоты,без регионального грязноватого вкуса с приятными цитрусово-солодовыми нотами. Стаут брался два раза. Первый раз довольно близко был к ирландским сухим стаутам. Второй раз в том же магазине из нового кэга – вышло нечто среднее между Дикансьским вечерами и Бергшлосс Черным с черезмерной кислинкой.
Пиво ще дуже і дуже сире, більшість сортів абсолютно не відповідають заявленим стилям. Тобто, ще працювати і працювати. Із всіх скуштованих сортів виділив би тільки так званий ІПА – добротне віденське, і, можливо, стаут – це таки стаут, все інше щось незрозуміле