Дегустация пива “John Gaspar Светлое”

В конце 2014 года бывшая «Карпатська пивоварня» из Берегово Закарпатской области возобновила свою деятельность и начала производство двух сортов пива «John Gaspar» (Джон Гашпар) в фирменных ПЭТ-бочонках.

Напомню, что эта пивоварня была закрыта в 2011 году из-за обнаружения на ее территории контрафактной продукции (официальная версия) и последующих финансовых проблем.

Раньше пиво из Берегово всегда отличалось своим характерным вкусом, поэтому интересно остался ли он таким же спустя почти 4 года.

Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим что собой представляет сорт “John Gaspar Светлое”.

Производитель: ТОВ «Европа-2014», г. Берегово, Закарпатская область, Украина.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 3.4% об.
Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные.

Пиво соломенного цвета со среднезернистой, умеренно стойкой пеной. В аромате: солодово-зерновые тона, хлебные нотки и немного леденцовых ноток. В целом, довольно приятный запах в стиле региональных пивзаводов.

Тело довольно плотное, во вкусе и послевкусии: солодово-зерновые тона, немного леденцовых ноток.

В послевкусии также проявляется легкая “провинциальная” хмелевая горечь напомнившая светлые сорта Бердичевского пивзавода.

Итог. John Gaspar Светлое – светлое пиво с монотонным сладко-солодово-зерновым вкусовым профилем и легкой грубоватой хмелевой горечью в послевкусии. Каких-то явных дефектов в пиве нет, но и богатством оно также явно не блещет.

Из особенностей можно выделить выраженную сладость, которая доминирует как в аромате, так и во вкусе с послевкусием.

В общем целом, можно смело утверждать, что стиль своего пива пивоварне из Берегово сохранить удалось 🙂

Как для среднестатистического украинского потребителя мне кажется это вполне хороший вариант легкого, питкого светлого пива на каждый день. Лично для меня сладость здесь слегка избыточная и явно не хватает хмеля, но даже в таком виде для разнообразия такое пиво иногда выпить приятно.

Оценка общественности: 4,5 из 10.