Дегустация разливного пива “Kapitan Gold” из Килии

Долгое время нам не удавалось попробовать пиво от мини-пивоварни из Килии в Одесской области, которое производится местной фирмой «Титан» основанной на базе Килийского мясокомбината и Килийского маслозавода.

В этом году на фестивале KIEV BEER FEST был представлен разливной сорт “Kapitan Gold” и, естественно, мы не могли упустить возможность его продегустировать.

Всего на этой мини-пивоварне варят три основных сорта ТМ “Kapitan”:

• Kapitan Silver (11%, алк. 4.2%)
• Kapitan Gold (13%, алк. 5.6%)
• Kapitan Black (14%, алк. 5.8%)

Также летом 2015 году производили сорт “Пшеничное”.

Помимо кег, пиво разливается в ПЭТ-бутылки объемом 1 и 1.5л. Основная часть продукции реализуется в сети фирменных магазинов «Буренка».

Перейдем непосредственно к дегустации “Kapitan Gold”.

Пиво янтарного цвета с легкой опалесценцией. В аромате: солодово-зерновая сладость с легким фруктовым окрасом.

В целом, невыразительный, но довольно приятный запах в типичном украинском мини-пивоваренном стиле.

Тело довольно плотное, в прямолинейном вкусе: солодово-зерновая сладость и немного фруктовых тонов.

В послевкусии: угасающая солодово-фруктовая сладость, немного травянистости и жестковато-сернистая хмелевая горечь.

Итог. Kapitan Gold – тяжеловатое, слегка спертое мини-пивоваренное светлое пиво с солодово-зерновым вкусовым профилем и жесткой сернистой хмелевой горечью.

Особого впечатление не произвело – такой себе неприметный середнячок, из особенностей которого можно выделить фруктовый оттенок и довольно заметную сырую “региональную” хмелевую горечь.