Дегустация пива “Лівий берег” от ППБ

Продолжаем пробовать линейку пива «Привіт з Києва» от львовского пивзавода «Перша приватна броварня» (ППБ) выпущенную в конце 2015 года.

Сегодня у нас на дегустации сорт “Лівий берег” (12%, алк. 5.0%), который изначально задумывался как венский лагер.

На этикетке пива изображен жилой массив Русановка – один из первых в мире массивов, построенных полностью на намывных грунтах.

Перейдем непосредственно к дегустации “Левого берега”.

Пиво насыщенного соломенного цвета со среднезернистой, довольно стойкой пеной. В аромате: рафинированная солодовость, немного зерновых тонов, немного сернистости + совсем немного травянистости.

В целом, ничем особо не примечательные запах среднестатистического европейского лагера.

Тело умеренно плотное, во вкусе: легкая приятная солодовая сладость с небольшим кукурузно-зерновым окрасом, немного водянистости и сырости + легкая травянистая хмелевая горечь.

В послевкусии хмелевая горечь становится более акцентированной и неплохо оттеняет быстро угасающую солодовую сладость.

Итог. В целом, ничего примечательно, но хорошо охмеленный украинские лагер не так часто встретишь, так что “Лівий берег” выгодно смотрится на фоне других сортов светлого пива массового производства.

Хорошее пиво из разряда “на каждый день”, которое вполне может быть хорошо воспринято как любителем пива, так и человеком в нем не особо разбирающемся.

Естественно, что как венский лагер его воспринимать не стоит, так как таковым “Лівий берег” явно не является.

P.S. Пиво дегустировалось в конце 2015, когда серия «Привіт з Києва» только появилась в продаже. Как показывают отзывы и наш собственный опыт, пиво сейчас стало немного другим, поэтому, в ближайшее время, мы проведем его повторную полноценную дегустацию и поделимся с вами результатами.