На всей территории США теперь можно варить пиво дома

По информации Brewers Assosiation, с 1 июля 2013 года во всех 50-ти штатах США теперь официально легализировано домашнее пивоварение. Последним из штатов, где было разрешено варить пиво дома, стал штат Миссисипи.

Впервые, после принятия Сухого закона в 1919 году, варить пиво в домашних условиях для личного употребления было разрешено только в 1978 году. В 2013 году двумя единственными штатами, где все еще не был принят закон о легализации домашнего пивоварения, оставались Миссисипи и Алабама.

Соответствующий закон в штате Алабама вступил в силу сразу после его подписания губернатором штата 9 мая 2013 года.

Отмечу, что домашнее пивоварения (как правило это эли, так как они позволяют проводить брожения при комнатной температуре) в США является хобби многих американцев, и с каждым годом его популярность растет. На сегодняшний день в Американскую Ассоциацию Домашних Пивоваров (American Homebrewing Assosiation) входит более 38 000 человек.

В Украине популярность домашнего пивоварения также растет, однако, по приблизительным подсчетам, регулярно варит пиво в домашних условиях не более нескольких сотен украинцев. Хотя еще несколько лет тому назад эта цифра была заметно ниже, что также свидетельствует о росте популярности этого интересного увлечения в Украине 🙂