Новые сорта и эксперименты “Odd Brew”

,Новая одесская мини-пивоварня «Odd brew», где установлено оборудование от киевской компании «Пивоварни Гончарова», продолжает экспериментировать и регулярно выпускать новые сорта. Последние новинки:

•  Enigma IPA (Alc. 6,9 IBU 57) – это по-зимнему крепкий, насыщенный, ароматный эль, сваренный нами в стилистике индийского светлого эля с использованием американских дрожжей, украинского и немецкого солода и свежего, модного австралийского хмеля Enigma.
• Zombie IPA (Alc. 5,6 IBU 64) – индийский светлый эль в американском West coast стиле. Сухой, горький и ароматный. Американский хмель Amarillo, австралийский Enigma и американские дрожжи.
• Odd Brew & Volta Brew White Stout (Alc. 6,7 IBU 35) – наша первая коллаборация с Volta brewery. Светлый эль сваренный с использованием какао бобов и кофе
• Amber Ale (Alc. 5,6 IBU 25) – наш янтарный эль в американском стиле с использованием американских хмелей Cascade, Centennial и американских дрожжей
• Gazelle (Alc. 3,9 IBU 23) – легкий, светлый эль, сваренный на основе бельгийского пшеничного солода, бельгийских дрожжей и австралийского хмеля Summer

Напомним, что у пивоварни не так давно открылось одноименное фирменное заведение на территории «Городского рынка еды» (ул. Ришельевская, 9а), где представлено как собственно пиво, так и гостевые сорта.