«Primátor India Pale Ale» — чешская вариация IPA

Чешская пивоварня Náchod отличается тем, что выпускает под торговой маркой “Primátor” не только классические для Чехии сорта пива, но и вполне удачно экспериментирует с традиционными стилями других стран.

Так, в портфеле бренда уже есть баварский вайцен Primátor Weizenbier (который, к слову, занял абсолютное первое место на престижнейшем пивном конкурсе World Beer Awards в 2013-м году), ирландский стаут Primátor Stout и английский эль Primátor English Pale Ale.

И вот, линейка специальных сортов Primátor в начале ноября была пополнена индийским светлым элем (India Pale Ale) — как заявляется на официальном сайте — “в англо-американском стиле”.

При изготовлении “Primátor India Pale Ale” (алк. 6.5%) было использовано четыре типа солода и семь видов хмеля из разных стран, причем хмель использовался на разных стадиях производства.

Согласно описанию, у пива в аромате нотки фруктов, цветов и смолы, а во вкусе должны быть мягкие солодовые тона и выраженная горечь, чья интенсивность увеличивается по нарастающей.

Будем надеяться, что скоро и этот сорт, вслед за остальной линейкой, появится на полках наших магазинов.

Напомним, что не так давно в Украине появился новый сорт от этой пивоварни «Chipper Grep».