Дегустация пива “Vilniaus Šviesusis Nefiltruotas Alus”

Еще с 2011 года в сети супермаркетов «NOVUS» в продаже появилось пиво собственного импорта от литовской пивоварни «Vilniaus Alus».

Со временем ассортимент расширялся и на сегодняшний день в продаже встречается целых 11 сортов этого производителя торговых марок “Vilniaus ” и “Senojo Vilniaus”.

Будучи недавно в “Новусе”, мы решили перепробовать некоторые из этих сортов и поделится с вами своими впечатлениями об этом литовском пиве.

Начнем со светлого нефильтрованного пива “Vilniaus Šviesusis Nefiltruotas Alus” (11.3%, алк. 5.2%).

Пиво соломенного цвета с дрожжевой мутностью и среднезернистой, умеренно стойкой пеной. В аромате: прелое зерно, парное молоко, хлеб, тесто, легка маслянистость и немного прелой травы. Специфический “региональный” запах с приятным хлебно-травянистым окрасом.

Тело довольно плотное, во вкусе: приятная хлебно-зерновая сладость, вареное зерно, прелая травянистость и легкая дрожжевая кислинка.

В послевкусии: медленно угасающая зерновая сладость с хлебным окрасом, немного прелой травы, легкие тона трав, провинциально-травянистая хмелевая горечь и приятная дрожжевая кислинка.

Итог. Несмотря на выраженный “региональный” окрас пиво воспринимается очень цельно, органично и самодостаточно.

Даже несколько брутальная травянистая хмелевая горечь гармонично вписывает и дополняет специфический вкусовой профиль этого пива.

Безусловно это далеко не идеал “чистого” лагерного пива, но, тем не менее, оно имеет свое собственное лицо, не вызывает негативных ассоциаций и, безусловно, запоминается.

Своего рода “изысканная регионалка”, которую можно смело рекомендовать хотя бы один раз попробовать 😉