Дегустация Wolters Pilsner Premium – среднестатистический немецкий пилснер по приятной цене

Соблазнившись недавним акционным предложением от “Мега Маркетов”, не удержался и решил таки взять на дегустацию немецкий Wolters Pilsner Premium по 6 гривен с копейками за бутылку 0.33л.

Производитель: Hofbrauhaus Wolters GmbH, г. Брауншвейг (Braunschweig), Германия.
ТТХ: 11.2 – 11.4%, алкоголь не менее 4.9% об.
Состав: вода, ячменный солод, хмель, хмелевой экстракт.

Напомню, что в Украине три сорта немецкой пивоварни Hofbrauhaus Wolter (Wolters Pilsner Premium (в бутылке 0.33 и 0.5л), WOLTERS Pilsener (банка 0.33 и 0.5л), а также темное пиво Schwarzer Herzog в банке 0.5л) появились в продаже с начала 2011 года.

Замечу, что не смотря на схожесть дизайна (по сути, отличие только в слове “Premium”) бутылочное и баночное светлое пиво от Hofbrauhaus Wolters, которое продается в Украине это два  разных(!) сорта.

Перейдем непосредственно к дегустации бутылочного Wolters Pilsner Premium (11.4%, алк. 4.9%).

Пиво насыщенного соломенного цвета со среднезернистой, довольно стойкой пеной. В аромате: хорошо выраженные солодово-травянистые тона, немного хмелевых ноток с характерным для светлых “немцев” жестковатым окрасом.

Тело довольно плотное, а вкус полностью соответствует запаху: чистый, ровный, солодовый, травянисто-сернистый и по-немецки жестковатый.

Кстати, во время дегустации Wolters Pilsner словил себя на мысли, что к этому пиву абсолютно не хочется никакой закуски. То есть, не смотря на свою тривиальность, пиво Wolters Pilsner Premium  вполне самодостаточное.

Возможно это связано как раз с тем, что не смотря на свою питкость оно, как и немецкие пислнеры в целом, обладает характерным жестко-хмелевым привкусом, который разжигает аппетит, но не вызывает особого желание пиво чем-то постоянно заедать.

В послевкусии: угасающие солодово-травянистые тона, терпкость и выраженная, грубоватая хмелевая горечь.

Итог. Wolters Pilsner – стандартный немецкий пилснер с характерным солодово-травянистым вкусом и выраженной жестковатой хмелевой горечью в послевкусии.

В целом, пиво неплохое, но, стоит признаться, что в слепую отличить его от сотен других немецких пилснеров будет просто нереально. Своего рода немецкий середнячок по приятной цене.

Радует только, что даже в совсем бюджетных экспортных светлых сортах немцы не опускаются ниже определенного (при этом достаточно высокого!) уровня. Все-таки явный немецкий след в Wolters Pilsner Premium отчетливо чувствуется, что также заслуживает уважения.

Кроме того, если учесть невысокую стоимость этого пива (средня цена банки 0.5л около 13 гривен), то, по соотношению цена/качество это пиво впереди многих других бюджетных светлых немецких лагеров доступных в Украине.