“WTF#5 Wild Pils” – пиво с дикой шишкой хмеля из Днепра
Как и «Father’s gastro pub», днепровская пивоварня «First Dnipro Brewery», к прошедшему львовскому фестивалю Craft Beer & Vinyl Music Festival, также выпустила сорт сваренный со свежесобранным хмелем – пиво “WTF#5 Wild Pils” (12%, алк. 4.9%) с дикой шишкой хмеля.
В Киеве новинку на днях можно буде попробовать в «OLD BAR».
Официальное описание и характеристики сорта:
Стиль: Pilsner
Тип: Lager
Алк: 4,9 %
Пл: 12 %
Горечь: 9 IBUs
Цвет: 30 EBC
Купаж из четырех солодов.
Хмель: Hallertauer Blanc, Zagrava fresh hop.
Температура потребления: 9 градусов по Цельсию.
Состав: солод, хмель.
Аромат: сильный свежий аромат свежо скошенной травы, переплетается с фруктово-ягодным ароматом
Внешний вид: золотистого цвета, с плотной пенной шапкой
Вкус: во вкусе доминирует хмелевая горечь с ноками пряности свежей травы.
Послевкусие: послевкусие сухое, горечь мягкая быстро переходит в травянисто фруктовый букет.