Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво
Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины
В пивном магазине на Печерском рынке в продаже появилось пиво “Псельське Світле” (12%, алк. 4.0%) от сумской мини-пивоварня «На Псельской» (ул.Псельская, 26).
По имеющейся у нас информации в последнее время эта пивоварня варит три следующих сорта:
Заметим, что эта мини-пивоварня (официально «АС-пиво») является одной из самых старых в Украине и была открыта в 1999 году (формально в 1997 году).
Вслед за «Sour Face Mango», киевская пивоварня «Varvar» презентовала еще одну “кислую” новинку – пиво “Napoleon” (16%, алк. 6.0%) стиля Berliner Weisse.
Прототипом этого сорта является «Sour Face» (8.5%, алк. 3.3%), только эта версия более плотная и крепкая.
Попробовать новинку уже можно в баре-пивоварне «Lisopylka».
Основатели ресторана-пивоварни «Солом’янська броварня» открыли в центре Киева заведение нового формата “Хмільний Князь” (ул. Прорезная, 20).
Концепция заведения – крафтовое пиво + авторские блюда кухни, чтобы подчеркнуть интересное сочетание пива и еды.
На разлив будет в ассортименте 12 сортов пива (7 из них от “Соломенской пивоварни). Также будет представлено и бутылочное пиво.
До 1 мая заведение работает в тестовом режиме и действует скидка 30% на все меню, кроме бутылочного пива и сигарет.
P.S. Из бутылочного пива обещают украинский крафт, импорт от “Nøgne Ø”, “BrewDog” и т.д.
Слідом за «Вуджене», львівська пивоварня «Кумпель» зварила ще один сезонний сорт – світлий лагер в американському стилі “Hoppy Lager” (13.5%, алк. 5.1%).
Для виробництва цього сорту використали солод Pilsner і Carahell та сорти хмелю Polaris і Melon.
Спробувати новинку з сьогоднішнього дня можна в ресторанах мережі «Кумпель Груп» та крамницях «Під Кумпелем».
Криворожские пивоварни «Woodstone brewery» и «White Rabbit Art Brewery» выпустили два новых сорта:
Новинки можно попробовать в киевском крафтовом пабе «CRAFT vs PUB».
Вслед за «Speed Date Stout», в «Пивной Думе» на Позняках сварили новый сезонный сорт – пиво “Пшеничный Pale Ale” (алк. 5.2%) охмеленное американским хмелем Mosaic.
Новый сорт должен появиться во всей сети ресторанов «Пивная дума» (точно уже есть на Подоле).
Напомним, что не так давно ресторан «Пивная Дума» открылся на Крещатике и формат этого заведения существенно отличается от других ресторанов сети.
Судя по всему, под новый дизайн постепенно будут переводить и остальные заведения сети.
Вслед за «Bagira», «Richi», «Sammy» и «Arny», харьковская мини-пивоварня «Пробка», которая сменила концепцию выпускаемого пива и для сезонных сортов придумала виртуальную пивоварню «Red Cat Craft Brewery», выпустила еще один новый сорт — пиво “LEX” (13.5%, алк. 5.1%) стиля Extra Strong Bitter.
Заявляется, что для охмеления пива использовали британский хмель Fuggle. Расчетная горечь – 30 IBU.
Новинку можно попробовать в сети пивных магазинов «ПивоБанк».
Также появилась информация о фирменном пиве «SEX» (12%, алк. 4.5%) заведения пивоварни «Пробка beer hall & club».
914
