Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво
Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины
Вслед за «Биндюжник стаут», «Californian mist» и «Munich helles», «Одесская частная пивоварня» (ОЧП), которая начала выпуск экспериментальных (крафтовых) сортов пива в стеклянных бутылках, выпустила очередную новинку – пиво “IPA” (алк. 6.4%) стиля American IPA.
Для производства этого пива использовали сорта хмеля Amarillo, Cascade, Columbus, Simcoe, Citra и Blanc.
Расчетная горечь – 80 IBU.
Напомним, что за последнее время ОЧП выпустила целый ряд новинок:
Вслед за «Бандерівське Міцне», мини-пивоварня из Дрогобыча, переехавшая с помещения на ул. Грушевского, 42 в новый ресторан «Sorry, Мама» (ул. Трускавецкая, 36/4), сварила новое пиво «Дрогобицьке Пшеничне».
Итого, на этой пивоварне мощностью 1000 литров за варку, где установлено оборудование «Генрих Шульц», были сварены следующие сорта пива:
Напомним также, что эта пивоварня начала разливать свое пиво в стеклянную бутылку 0.5л.
Как и в прошлом году, в этом году сеть супермаркетов «Сильпо» и «Le Silpo» организовывает фестиваль пива «Beermaster Day» на котором обещают 140 сортов пива от 36 пивоварен из 10 стран мира.
Кроме того, будет представлено 40 новинок от следующих пивоварен:
Для входа на фестиваль нужно будет купить Входную дегустационную карту (10 дегустационных купонов/фишек + буклет с информацией + входной браслет) онлайн, на кассах супермаркетов или непосредственно на событии стоимостью 170 гривен.
Беларусский пивоваренный завод «Крыніца» из Минска разливает пиво по заказу фирм из ОРДЛО.
Заказчиком выступает крупнейший импортер товаров в ДНР и ЛНР «Мастер-Торг». Офисы компании находятся в Донецке и Макеевке, а также в Луганске действует дочернее ООО «Луганскоптторг».
О начале сотрудничества «Мастер-Торг» объявил еще в конце февраля 2017 года. Как говорилось в пресс-релизе по случаю выпуска собственной торговой марки пива «Юзбир», «пиво СТМ «Юзбир» выпускается согласно ГОСТа на производственных мощностях в Республике Беларусь».
Данный бренд состоит из трех сортов: премиальное светлое пастеризованное, жигулевское светлое пастеризованное и светлое фильтрованное пастеризованное, которые выпускаются объемом 0,5 литра в стеклянной бутылке и 1,5 и 2,2 литра в ПЭТ-бутылке.
В конце 2016/начале 2017 года в Ужгороде начала работу новая мини-пивоварня «Chaplear».
Оборудование для варки, производительностью 150 литров/варка, было сделано владельцами самостоятельно, а емкости для брожения/созревания заказывались у сторонних производителей.
Известно, что здесь сейчас варят пиво “Schwabe Ale” (12%, алк. 5.0%) для ужгородского ресторана SchwabenHof (ул. Швабская, 26).
Напомним, что за последнее время на Закарпатье начала работу пивоварни «Grün Hof», «Косино», а также заработала обновленная мини-пивоварня «Patrick» в Межгорье.
По информации: Ужгородський Пивний Оглядач.
Компания «Перша приватна броварня» (ППБ) на мощностях Радомышльского пивзавода (официально ПАО “ПБК “Радомышль”) начала производство двух бирмиксов ТМ “Green Monkey” в оригинальных бутылках 0.4л:
Новинки по цене около 16-17 гривен уже начали активно появляться в широкой продаже.
Отметим, что в последнее время на украинском рынке наблюдается бум бирмиксов и целый ряд производителей выпустил свои вариации на эту тему:
Вслед за «Niebuhr Mühle», свой сорт из украинского сырья сварила и черниговская мини-пивоварня «Bierwelle» – светлое пиво “УНП” (14%, алк. 4.8%).
Напомним, что недавно на «Bierwelle» сварили новый сорт темного пива «Мадагаскар».
914
