Паб «Монах». Киев

Доброго всем утречка.
Раз уже появился здесь профиль этого места – спешу поделиться впечатлениями.
Ходили с товарищами сюда на Шахтер-Бавария (не путать с Бавария-Шахтер).
Антураж – на уровне. Средневековый монастырь, приветливый бармен в монашеской рясе. Кругом камень, грубая деревянная мебель.
Далее. Сделали заказ. Сидим – ждем. Знаете, это место “семейного” типа. Когда в заведении куча знакомого с персоналом народу. Люди двигают столы. Все со всеми общаются. !!!САМИ!!! наливают себе пиво 🙂 Возможно из-за этого мы напоминали о пиве минимум трижды. Наконец, нам его принесли. Мой стакан оказался грязным. На дне засохшее кольцо от пива. Сделали замечание – его учли. Еду несли очень долго. Одно из блюд несли больше часа, когда мы уже доедали свои стейки. Что стоит выделить, так это то, что это было самое вкусное блюдо из всех мест, где мне доводилось заказывать еду в Киеве. Потом дозаказывали по мелочи. В результате в счете были некоторые левые позиции. А что-то учтено не было. Устроить скандал и разбить в пух и прах настроение и нервы себе и бармену помешала только запредельная вежливость в общении бармена. То ли они не въехали в ритм. То ли заведение еще на обкатке и персонал не сыгрался с кухней – не знаю.
Заключение: Сервис – шлак. Очень долго. Уже не говоря про рекомендации, что есть, чего нет. Что брать, а что нет.
За счетом следить надо очень внимательно.
Но очень вкусная еда. Повару – браво. Если вы готовы стерпеть все это ради вкуснейшего и недорогого стейка (около 80 грн) то можно идти. Сам – вряд ли пойду.
Не всеремось!

Ага, раз уж появилось здесь, то и я продублирую свои слова от 19 февраля:

Зашли с Женей Депутатом сегодня, хотели попробовать свежий Хмельной Лев, мда. Формат паба без изысков, с простым отношением ко всему. Претензий к такому формату нет, имеет право на жизнь, сам с удовольствием хожу в подобные.

Но вот персонал там выстроил свою уютную картину мира, и всё что не помещается в её рамки вызывает у них явное отторжение. Для них дико то, что двое парней зашли и попросили бокал пива и две пустых коньячки чтобы оценить напиток (с сарказмом предложили две трубочки). Для них дико то, что кто-то считает, что 1715 это пиво (слушать о параллелях в производстве с их же Хмельным Львом не захотели). Для них дико то, что пивовар Хмельного Льва может не разбираться в пивных стилях мира (стандартный аргумент: а вы что ли технологи, чтобы обсуждать).

В общем, пей живое пиво кружками и не выделывайся — вот их позиция. Ах, и да, ещё киевлянин Женя, которому по мнению официанта-бармена-львовянина маловато лет, посмел рассказывать что-то о львовском пиве.

С задрочкой попросили нас описать какие прелести мы видим в нашем занятии, и по итогу нас же назвали провокаторами и ясно дали понять, что видеть нас не желают 🙂 Впрочем, это было взаимно 🙂

Якось заходив, як тільки відкрились бо часто в тих краях буваю… не згадаю ні +, ні -. Пиво – нічого особливого, меню теж, хіба що недорого… Більше не заходив – поряд цікавіші є

Відвідую заклад регулярно, буду робити це надалі. Пиво дуже непогане, ціна більш, аніж демократична. Кухар Макс реально кращий кухар з-поміж київських пабів, має неповторний почерк, часто радить, що краще замовити. Бармени – нормальні львівські хлопи, не чув від них ні сарказму, ні зарозумілості. Колись зайшли до них з сином. 3-річна дитина залюбки з”їла борщ і занудилася. Поки ми з дружиною її розважали, один з барменів (“запрєдєльно вєжлівий” Ярослав) вийшов і за хвильку повернувся з повітряною кулькою. Банальна дрібниця, здавалося б, але щастю дитини не було меж. Щодо довгого очікування замовлень теж не бачу трагедії. Краще довше почекати і мати на столі свіжу страву, а не розігріту у мікрохвильвій пічці, тим більше при такій крихітній кухні та під час футбольного матчу Підбиваючи підсумки, зазначу, що стиль даного закладу – local pub. А назва “Монах” передбачає, що до чужого монастиря зі своїм статутом – зась. Хочете швидкого та філігранного обслуговування з пивним розмаїттям,- тоді зробіть двічі “цабе” та паняйте до “Пивного Сомельє”, що на Саксаганського, якщо бажаєте, аби пиво вам тягали ефектні кралі у міні-спідничках, трепетно прислухаючись до вашої пивної відрижки, тоді вам “цоб” до “Товстого Лева”; якщо хочеться справити враження на подругу і відвідати вишуканий заклад із відмінним інтер”єром, вдягайтеся пристойніше, робіть “цоб” двічі та прямуйте до “Антверпену”, що на Пушкінській. Щоправда, у трьох останніх перелічених випадках будьте готові до більших витрат. Якщо жоден із перерахованих закладів вас не задовольнить, можете сміливо записуватися на аеробіку, або на прийом до лікаря, одним з яких, до речі, є і автор цих рядків)). Шануймося, любі мої, Слава Україні!

Были вчера во время финала кубка Украины. В общем, паб понравился. После предыдущих хозяев стало просторнее, светлее. Несмотря на то, что мы пришли за 15 минут до начала матча, нас посадили, причем сначала футбол смотреть мы не собирались, но раз уж усадили под телеком, то остались до конца.

Из пива брали Хмельной Лев во всех ипостасях (в профиле заведения, кстати, ассортимент неправильно указан – Бергшлосса нет, Ривня нет, зато есть Карлсберг Груп), а на закуску чипсы и курицу. Еще, правда, заказывали сухарики, но их не принесли, хотя мы и напоминали. То ли забыли, то ли было лень делать, то ли хлеб закончился, я уж не знаю. На счет “паба семейного типа” соглашусь – часть посетителей – друзья барменов.

Несмотря на некоторые минусы, скорее всего, будем заходить еще.

Дуже сподобався паб “Монах”. Дуже затишна атмосфера, пристойна кухня, пиво – вище всіляких оцінок, свіже і смачне. Гарне обслуговування, швидке, але не нев’язливе. Едине побажання – визначитись з музичним супроводом (немає “обличчя”). Буду відвідувати з друзями.

Ну коли вже я тут. Ділюся враженнями про Монаха. Спершу врахуэмо що була п’ятниця. Помчали. Відвідали цей заклад з дружиною, інтер’эр цікавий, співробітники привітні. Тепер про інше. Подача пива хвилин 15 несли перші два бокали пива. Замовлено було лише 2 страви бо хотілося просто поседіти випити пива і побалакати(це не дуже вдалося бо було гамівно) ну да й лад з ним, перша страва з’явилася через 50 хвилин пиво справді смачне але э но!якщо немаэ того сорту що ви замовили вам принесуть інше навіть вас не питаючи, “воно ж майже таке саме” при тому в пляшці і при тому у відкритій(хто його зна що туди налили). Отже,пиво смачне, їжа-невідомо, бо не дочекалися другої страви. Ще один мінус це задуха й копоть від кухні (мабудь там зломалася витяжка) луди сидять дуже бльзько столик від столику тому мимоволі ти приймаэш участь в розмові сусідів а не спілкуэшся сам якщо поряд сидить галасна компанія. Власні враження- мінус- туди більше не підемо.