Ресторан-клуб «Виктория». Кировоград

	Адрес: г. Кировоград, ул. Большая Перспективная, 21 GPS: 48.304485, 32.160970
	Телефоны: +380 (522) 24-25-36 +380 (50) 579-27-51
	Время работы: с 12:00 до 23:00

Клуб-ресторан “Виктория” является частью гостинично-ресторанного комплекса «Инкопмарк-центр», расположенного в историческом центре Кировограда.

Пивной ассортимент заведения подобран с уклоном в чешскую тематику (немецкое пивное направление в комплексе представлено в ресторане “Гранд Пицца”).

И хотя в первую очередь заведение ориентировано на проведение банкетов, свадебных, частных и корпоративных вечеринок, оно очень интересно с точки зрения пивной культуры.

В “Виктории” большое внимание уделяется культуре подачи пива. А именно:

• Система хранения обеспечивает одинаковую температуру пива на пути до клиента: в кеге, контуре и пивной колоне постоянно поддерживается температура 4-8 градусов;
• Все бокалы моются перед подачей холодной водой, чтобы бокал “не забирал” температуру у пива;
• Каждое пиво подается только в фирменном бокале с соответствующим костером;
• Контур подачи пива промывается после каждой кеги.

Подобное отношения к подаче пива в Украине встречается довольно редко, оно больше присуще Бельгии, нежели нашей стране.

Сайт: http://catalunya.com.ua

Пивное меню клуба-ресторана “Виктория”: