Опубликовано в рубриках:

Краш-тест, часть #3. Выбираем темное немецкое пиво в магазинах Киева

Автор: Сергій Брусенцов

Тестируем магазины Киева на предмет выбора хорошего пиваВ предыдущих сериях краш-тестах магазинов я рассказывал о том, какие светлые сорта немецкого и чешского пива можно найти в магазинах Киева.

Сегодня же я расскажу о том, какое темное немецкое пиво можно найти в столичных супермаркетах.

Кстати, описания магазинов вы можете прочитать во вступлении в тестирование.

Итак, пройдя по 17 киевским магазинам, мне удалось найти в них следующие 15 сортов темного немецкого пива:


Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Bayreuther AKTIEN Landbier Fränkisch Dunkel
Erdinger Weißbier Dunkel
Erdinger Weißbier Pikantus Dunkler Weizenbock
Flensburger Dunkel
Karmeliten Kloster Dunkel
Köstritzer Schwarzbier
Krombacher Dark
Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel
Paulaner Salvator
SCHNEIDER WEISSE TAP6 Unser Aventinus
SCHNEIDER WEISSE TAP7 Unser Original
St. Georgen Bräu KellerBier
TUCHER Dunkles Hefe Weizen
TUCHER Urfränkisch Dunkel

Как видим, темного немецкого пива у нас встречается в два раза меньше, чем светлого, которого было замечено 33 наименования.

По количеству сортов пива на первом и втором местах оказались Мегамаркеты, а 3 и 4-е разделили СИЛЬПО, за которыми идут два магазина Велика Кишеня и два других СИЛЬПО.

Самый неважный выбор снова оказался в Полянах, в которых был замечен только один сорт темного немецкого пива.

Количество сортов темного немецкого пива в магазинах Киева

Наиболее распространенными оказались Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel и Erdinger Weißbier Pikantus Dunkler Weizenbock. Пиво Erdinger Weißbier Dunkel разделило третье место с Flensburger Dunkel.

Удивительно, что пиво TUCHER Dunkles Hefe Weizen, не смотря на довольно неплохую известность и распространенность самой марки, было найдено только в одном магазине.

Количество сортов темного немецкого пива в магазинах Киева

Следующая таблица облегчит вам поиск любимого пива в магазинах Киева.

Количество сортов темного немецкого пива в магазинах Киева
Количество сортов темного немецкого пива в магазинах Киева

В связи с тем, что обычные темные лагеры и нефильтрованные сорта (в состав которых зачастую входит пшеница) довольно сильно отличаются по вкусу друг друга, я решил разделить пиво на эти две категории, чтобы любители каждого из них могли легко сориентироваться при поиске.

Количество сортов темного немецкого пива в магазинах Киева
Количество сортов темного немецкого пива в магазинах Киева
Количество сортов темного немецкого пива в магазинах Киева

Таким образом, лидерами снова стали Мегмаркеты и СИЛЬПО, в которых выбор темного немецкого пива лучше, чем в других магазинах столицы.

Читайте также:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (4 votes cast)
Краш-тест, часть #3. Выбираем темное немецкое пиво в магазинах Киева, 9.0 out of 10 based on 4 ratings
Tod

Paulaner Salvator бутылочное есть в кинотеатре Киев внизу в бильярдной. Года 2 подряд было Paulaner светлое, но в последние 2 раза как-то все нет и нет, поэтому выручает Salvator — очень интересное пиво.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Irenika

Сергей, большое спасибо за обзор!

Не согласна с критикой. Не вижу смысл существующих всего 15 сортов немецкого темного в Киеве разбивать на 6 категорий. 2-х достаточно. Особенно для таких «ламеров» в немецком пиве, как я :)) Ну или тогда уже про каждое в отдельности стоит писать абзац текста, в духе «пшеничное/ячменное, фильтрованное/не фильтрованное, темное/полутемное и т.д.» без какой-либо классификации…

Когда уже там обзор по бельгийскому? ^^

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Пивной адвокат

Тебе нужно было более широко классифицировать. Так получается к темному относишь все пшеничные сорта, которые лучше отдельно вынести. Дункели и вайсы не стоит в кашу смешивать!

«деление на темные/полутемные/светлые идет исключительно по цвету пива, независимо от технологий, по которым этот цвет получен!» — безусловно это так

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
Сергей Брусенцов

Все? 🙂 Да ну? Только темные. Светлые пшеничные будут отдельно.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
algeriv

См. фото и описание — http://beerfreak.org/aktien-zwickl-kellerbier-bayreuther-bierbrauerei
Повторюсь, что деление на темные/полутемные/светлые идет исключительно по цвету пива, независимо от технологий, по которым этот цвет получен!
Например, Tuborg Black и Бiла Нiч — темные, хотя получены добавлением красителя в светлые.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
Сергей Брусенцов

Мне как-то The Wishmaster говорил, что в ТТХ полутемных было прописано использование карамелизированного солода…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
algeriv

Кроме названных в Киеве можно сейчас добыть:
— HOFBRAEU Schwarze Weisse — 5.1
— KAISERDOM German Dark — 4.7
— MEMMINGER Lager Schwarz — 5.4
— AKTIEN Zwick`l Kellerbier — 5.3
— MAISEL’S WEISSE Dunkel — 5.4
— ST. GEORGENBRAEU LandBier Dunkel — 4.9

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Сергей Брусенцов

Саш, а — AKTIEN Zwick`l Kellerbier разве можно считать темным? При его изготовлении, насколько я понял, не используют жареный солод, он просто такого цвета не совсем прозрачного, но темным его назвать даже по виду нельзя.
Да и полутемным тоже, как как не используется карамелизированный солод.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
algeriv

А «нефильтрованными сортами» ты называешь пшеничные? 😕

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Сергей Брусенцов

А эти пшеничные разве фильтрованные?

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
algeriv

В твоем списке нефильтрованных присутствуют кроме пшеничных (Вайсы, вайцены) еще и ячменные лагеры(келлеры и ландбиры), поэтому заявлять, что «темные лагеры и нефильтрованные сорта довольно сильно отличаются по вкусу друг друга»- некорректно. Очевидно, что пшеничные кардинально отличаются от ячменных, независимо от того, фильтрованные они или нет!

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.