BeerPlace
BeerPlace

Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво

Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины

Social pages
   

«Pilsner» чеська господа (колишній «Pilsner Bar»). Киев

Автор: Сергій Брусенцов
Киев. Чешская Господа | Пивной ресторан Пильзнер Бар | Pilsner Bar Адреса: м. Киев, вул. Пушкінська, 20 (М Театральна)
GPS: 50.44458, 30.51757
Телефони:
+380 (73) 049-26-51
+380 (95) 588-8-588
Час роботи:
Пн-Чт: з 12:00 до 23:00
Пт: з 12:00 до 01:00
Сб: з 13:00 до 01:00
Нд: з 13:00 до 23:00

У 1998 році на Пушкінській, 20 відкрився «Pilsner Bar», створений за всіма канонами фірмових пивних заводу Pilsner Urquell. Заклад змінювався багато разів під впливом різних керівників, але остання трансформація, як мені здається, стала найбільш якіснішою.

У 2015 році було вирішено взяти курс на відновлення колишньої слави цього, не побоюсь цього слова, легендарного закладу. Таким чином з’явилась «Pilsner чеська господа».

Пиво у чеській господі «Pilsner» — це головне. Окрім всесвітньо відомого Pilsner Urquell тут завжди представлені ще декілька сортів чеського пива, серед яких є і Řezané pivo (де поєднуються темний і світлий сорти).

Асортимент пива більш-менш гнучкий і може змінюватися, але у чеській господі гостям завжди запропонують на вибір щонайменше п’ять сортів якісного чеського пива. Наприклад, зараз у закладі можна відвідати оригінальний Pilsner Urquell, Velkopopovický Kozel Černý та Gambrinus Excellent 11° — сорти, які у Києві можна знайти тільки тут.

Оцінити смак кожного пива та вибрати улюблене, замовивши дегустаційний сет.

Pilsner Чеська Господа. Київ. Дегустаційний сет

Чеське пиво, це звичайно ж добре, але не менш (а може й навіть більш) важливим є наявність сортів хмільного напою від гуцульської броварні «Ципа»:

  • «Біла Ципа» (світлий лагер)
  • «Чорна Ципа» (сухий стаут)
  • «Копчена Ципа» (пиво зварене з використанням прикопченого солоду Rauchbier)
  • «Ципа під травою» (карпатський ель з гірськими травами)
  • сезонні сорти «Ципи», зварені невтомними закарпатськими експериментаторами.

Крім цього, у «Pilsner» представлено пиво у пляшках від інших крафтових броварень України.

Формат сімейної чеської пивниці — «gospoda» означає, що гарного пива кожного відвідувача чекає і традиційна домашня чеська кухня. А спеціально під гуцульське пиво було додано у меню ще й сторінку із закарпатськими смаколиками.

Pilsner Чеська Господа. Київ. Чеські страви Pilsner Чеська Господа. Київ. Чеські страви Pilsner Чеська Господа. Київ. Чеські страви
Pilsner Чеська Господа. Київ. Чеські страви Pilsner Чеська Господа. Київ. Чеські страви Pilsner Чеська Господа. Київ. Чеські страви

Вдень у Pilsner можна завітати на обід (з 12.00 до 17.00). Представники закладу радять перед цим розраховувати свої сили 🙂 Адже тут немає звичних бізнес-ланчів з мініатюрними порціями, Ви самі обиратимете страви зі спеціального меню, де вони дійсно повноцінні. Крім того, при замовленні обіду Ви зможете насолодитися келихом улюбленого пива зі знижкою -50%.

Для того, щоб кожен візит до «Pilsner чеська господа» був приємнішим за попередній, тут приготували безліч смачних пропозицій:

  • Понеділок: -50% на пиво від «Ципи» та настоянки власного приготування
  • Вівторок: -50% на чеські handmade настоянки та паленки
  • Середа: -50% на пиво від «Ципи»
  • Четвер: -50% на пивні коктейлі
  • Неділя: -50% на пиво від «Ципи» та настоянки власного приготування

Також під час футбольних матчів за участі українських команд заклад пригощає фірмовими шотами, а раз на два тижні проводяться дегустації крафтового пива.

То ж гучні свята, ділові обіди, сімейні посиденьки чи романтичні зустрічі – у господі будуть раді усім.

P.S. Хоча особисто в мене перш за все радість викликає, звичайно ж, гідний асортимент пива 🙂

Читайте також фоторепортаж з відкриття «Pilsner» чеська господа.

Меню бара (от 04-08-2016):

Pilsner Bar. Киев. Меню бара Pilsner Bar. Киев. Меню бара Pilsner Bar. Киев. Меню бара
Pilsner Bar. Киев. Меню бара Pilsner Bar. Киев. Меню бара Pilsner Bar. Киев. Меню бара

Меню кухни (от 04-08-2016):

Pilsner Bar. Киев. Меню кухни Pilsner Bar. Киев. Меню кухни Pilsner Bar. Киев. Меню кухни
Pilsner Bar. Киев. Меню кухни Pilsner Bar. Киев. Меню кухни Pilsner Bar. Киев. Меню кухни
Pilsner Bar. Киев. Меню кухни Pilsner Bar. Киев. Меню кухни Pilsner Bar. Киев. Меню кухни
Pilsner Bar. Киев. Меню кухни Pilsner Bar. Киев. Меню кухни

Сайт: страница facebook

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.4/10 (46 votes cast)
«Pilsner» чеська господа (колишній «Pilsner Bar»). Киев, 7.4 out of 10 based on 46 ratings
Виталик Кузьмич

Зручне місцерозташування,смачне пиво.порції на вигляд хоч і не величкі,але наїдаєшся ними дуже добре)ціни трохи кусаються,проте акціі це дещо нівелюють

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Виталий

А что это за пиво (напиток) зеленого цвета на фотографии?

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Pilsner чеська господа

Так і є, то чеське зелене пиво)
Щоправда, фото з минулого року.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Викуся

Хорошее место для посиделок с друзьями 🙂
Ну вот честно! Не хочу перехвалить его,но на самом деле уютно,приветливый персонал,вкусная, очень вкусная чешская. кухня…
Пиво Pilsner теперь одно з моих любимых теперь.Совет,пиво очень вкусно с ребрами карпа.Это бомбейзное блюдо(я любитель рыбки!)
Стоит также прийти и попробовать Цыпу,тоже своеобразное пиво!
Так что держись Pilsner!!!
Скоро прийдем..

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Ярослава

Была пару раз в Чехии,и здесь действительно вкусное пиво как там. Кухня тоже очень вкусная и порции большие,официанты приветливые. Ждем, когда откроют летнюю терассу.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Andrew Florenko

Доброго дня. Будучи поклонником заведения, позволю негативный отзыв. Визит от 06.04.2016. Ожидание бограча — более чеса. Ожидание салата (!!!) = «ожидание бограча» + 10 минут. Официанты предпочитали смотреть в стену, которая находилась напротив. Хрящи, которые были в бограче не конкурировали с теми куриными шеями, что скармливаю котам.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Pilsner чеська господа

Здравствуйте! Благодарим Вас за отзыв и хотим искренне извиниться, ведь ситуация действительно сложилась по нашей вине. Из-за загруженности кухни в обеденное время Ваш заказ потерялся, поэтому, на его подготовку ушло вдвое больше времени, чем обычно. Мы признаем, что это очень неприятный форс-мажор и делаем все от нас зависящее, чтобы подобное не повторилась.

Ваше замечание о бограче нас несколько удивило, ведь обычно (как и в тот день) мы получаем только положительные отзывы об этом нашем блюде. Как оказалось, Вы имели в виду не хрящи, а прожилки в мясе, но почему-то не выразили недовольства, когда официант спрашивал, все ли Вам понравилось. Мы очень благодарны за Ваше замечание здесь, и гарантируем еще более тщательный подбор ингредиентов. Однако, если бы Вы сообщили официанту, мы бы смогли отреагировать сразу, и Вы точно не покинули бы нашу господу в плохом расположении духа. Надеемся, Вы посетите нас еще, и мы сможем принести свои извинения за вышеупомянутую ситуацию лично.

Еще раз спасибо за обратную связь!

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +7 (from 7 votes)
Светлана

Очень уютное заведение, прекрасное место для посиделок с друзьями. Была бы возможность приходила бы сюда каждый выходной.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Лев

Пиво шикарное! Советую «Ципу», сам на него подсел. Под травой, копченую…да любая! Это настоящее пиво, а не то, что в супермаркетах. Жаль, получается редко заглядывать туда. Но будем стараться 🙂

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
Lokal Inn

Господа и Дамы, а вы уверены в этом пиве и его качестве?

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: -4 (from 4 votes)
Сергій Брусенцов

Пиво достойное. Особенно при -50% по средам. А что Вас смущает? 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Светлана

Люблю отдыхать в Пилснере с друзьями, еда всегда вкусная и быстро подают, пиво пью чешское-Пилснер, друзья в восторге от Ципы- крафтовое гуцульское.Радуют скидки практически всегда на что-то новенькое))

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Sergii

Сей час тут отдыхаю, людей целая куча, весело сидеть.Уютненько, вкусное пиво вежливый персонал. Даже есть мой любимый Гамбринус (Чешский а не Украинский Одесского производства).

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Наталья

Сейчас в «PILSNER» на постоянной основе из Чешского:
— Пилснер, Гамбринус, Козел, Литовель — без перебоев))
Из крафта:
— «ЦИПА» белая, черная, под травой, копченая, под смерекой, киров — есть всегда 3 сорта, нужно звонить уточнять что именно сегодня в продаже.
+ ассортимент бутылочного карфтового пива порядка 20 сортов Украинских производителей

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Любомир

Я коренной Чех.И знаю пиво Литовел,Зубр,Холба это очень хорошие и вкусные сорта пив.Спасибо что есть такие заведения в Киеве.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 4 votes)
Alice

Выбор пива бы им поинтереснее.

Сейчас, кстати, Пильснера и Йежека у них нет. Есть Литовел светлый и тёмный.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.

Ирландский паб Andrew's
Пивная карта Киева

Топ-комментаторы

  1. Александр Иванов (7)
  2. Vyacheslav (5)
  3. Андрей (4)
  4. Евгений Депутат (4)
  5. Павел Гайдаржи (4)
  6. Паша Модный (4)
  7. Vitaliy (2)
  8. Василий (2)
  9. Любовь (2)
  10. Михаил (2)
  11. Назар (2)
  12. Руслан (2)

894