У 1998 році на Пушкінській, 20 відкрився «Pilsner Bar», створений за всіма канонами фірмових пивних заводу Pilsner Urquell. Заклад змінювався багато разів під впливом різних керівників, але остання трансформація, як мені здається, стала найбільш якіснішою.
У 2015 році було вирішено взяти курс на відновлення колишньої слави цього, не побоюсь цього слова, легендарного закладу. Таким чином з’явилась «Pilsner чеська господа».
Пиво у чеській господі «Pilsner» – це головне. Окрім всесвітньо відомого Pilsner Urquell тут завжди представлені ще декілька сортів чеського пива, серед яких є і Řezané pivo (де поєднуються темний і світлий сорти).
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» була заснована у 2015 році в селі Кваси – дуже мальовничому місці на Гуцульщині. Пивоварня є частиною ресторанного комплексу, до якого окрім неї входить також ресторація «Гагарін та Бокораш».
914