Дегустация пива “Бердичівське Преміум”

Недавно Бердичевский пивзавод выпустил сразу два сорта в новом дизайне – светлые лагеры «Бердичівське Класичне» и «Бердичівське Преміум».

Напомним, что сорта с такими названием очень непродолжительное время выпускал Лисичанский пивзавод и почему вдруг именно их начали варить в Бердичеве вызывает некоторое недоумение. Неужели не хватило собственной для названия и более оригинального дизайна этикетки?

Сегодня, вслед за «Бердичівське Класичне», попробуем более плотный сорт “Бердичівське Преміум”.

Пиво насыщенного соломенного цвета со среднезернистой, довольно стойкой пеной. В аромате: выраженные зерновые тона, на удивление выраженная травянистость, прелое сено и сильная “провинциальная” сернистость.

Запах довольно нетипичный для Бердичевского пивзавода и специфической травянистостью даже чем-то напомнил некоторые светлые сорта от «Оболони».

Тело умеренно плотное, во вкусе: солодово-зерновая сладость, прелое зерно, травянистость и небольшая травянистая хмелевая горечь.

В послевкусии: медленно угасающие травянисто-зерновые тона, немного прелой травы и довольно акцентированная травянистая хмелевая горечь.

Итог. Бердичівське Преміум – светлое пиво в стиле европейского лагера, но с провинциальным характером.

Этот сорт довольно существенно отличается от других светлых сортов Бердичевского пивзавода, хотя стиль все же угадывается. Особенно отличительной является травянистый характер хмелевой горечи.

Пожалуй, этот сорт можно назвать более мягким, “чистым” и более травянистым, чем другое светлое пиво из Бердичева, однако, можно ли считать это преимуществом, сказать сложно.

P.S. Хотелось бы также узнать ваши впечатления о сорте “Бердичівське Преміум”. Ждем комментариев 🙂