“Dark Souls Stout” – сезонный сорт от ирландского паба «To Dublin»
В ирландском пабе «To Dublin» специально к Halloween сварили темное пиво “Dark Souls Stout” (12.5%, алк. 4.8%).
Отмечу также, что сейчас здесь довольно активно экспериментируют с выпускающимися здесь сортами. В частности, сорт “Pilsner” не так давно пробовали варить с применением технологии сухого охмеления, а к Октоберфесту варили пшеничное пиво.
"Dark Souls Stout" - сезонный сорт от ирландского паба «To Dublin»,
В Premium Pilsner технология сухого охмеления позитивно сказалась на качестве и аромате и применяется постоянно. К Новому Году созревает бельгийский Wit “Ledy Blanche” и”Chrismas Ale”.