Eggenberg svetle vycepni: чешское пиво бывает разным и даже “грязным”

Не так часто светлое пиво от массовых пивзаводов может удивить чем-то неожиданным, особенно если речь идет о продукции таких приверженцев традиционных (или даже национальных) методов пивоварения как Чехия или Германия.

Однако с чешским пивом “Eggenberg svetle vycepni” от Pivovar Eggenberg (Český Krumlov) получилось именно так…

Напомню, что чешское пиво “Eggenberg” появилось в Украине относительно недавно и в Киеве эксклюзивно представлено в сети пивных магазинов “Беерховен”.

Свое знакомство с продукцией этой пивоварни мы решили начать с самого легкого сорта – “Eggenberg svetle vycepni” (алк. 4.0%).

Производитель: Pivovar Eggenberg, г. Чешский Крумлов (Český Krumlov), Чехия.
ТТХ: алкоголь не менее 4.0% об.
Состав: вода, светлый солод, хмель, хмелевой экстракт.

Пиво светло-янтарного цвета со среднезернистой, умеренной стойкой пеной. В выраженном аромате: солодово-зерновые тона и болотные нотки, больше характерные для некоторых сортов украинского регионального пива.

В целом Eggenberg svetle vycepni имеет на удивление “грязный” запах, в котором нет даже намеков на хмелевую составляющую, которой славятся чешские светлые лагеры.

Тело умеренно плотное, во вкусе: доминирующая грязно-зерновая составляющая, легкие гнило-фруктовые и болотные тона. Справедливости ради стоит отметить, что пьется этот Eggenberg довольно легко и интересно, но никак не верится, что пьешь светлое чешское пиво 🙂

В послевкусии: гнило-фруктовые нотки, легкая терпкость и невыразительная, смазанная грязно-хмелевая горечь.

Итог. Eggenberg svetle vycepni – на удивления грязное светлое пиво, которое больше напоминает некоторые сорта украинских региональных пивзаводов. В целом этот сорт чешского Eggenberg мне чем-то напомнил светлое пиво житомирского пивзавода, которое имеет довольно схожий вкусовой профиль.

Также в Eggenberg svetle vycepni очень сильно удивило практические полное отсутствие хмелевой составляющей. Если бы я пробовал этот сорт вслепую, никогда бы не подумал, что пробую чешское пиво 🙂

Видимо с оборудованием на заводе совсем все плохо, если у пивоварни настолько сильно упал уровень классического светлого пива. Пока Eggenberg svetle vycepni – это самый “грязный” сорт чешского пива, который мне когда-либо доводилось пробовать 🙂

Стоит ли пробовать такое пиво? А почему нет? Ведь лучше один раз попробовать и сделать свои собственные выводы, а вот пробовать ли остальные сорта этого производителя в дальнейшем это уже лично дело каждого 🙂