“India Pale Ale” – новый сезонный сорт от “Пивной думы”
В ресторане-пивоварне «Пивная Дума» на Позняках сварили новый сезонный сорт “India Pale Ale” (18%, алк. 7%), который на холодное время года заменит «American Pale Ale» (он же просто “Pale Ale”).
Новое пиво уже можно попробовать во всей сети ресторанов «Пивная дума».
Кроме того, за исключением “Пивной думы” на Позняках, еще около недели будет разливаться и “Pale Ale”, так что можно провести его условное сравнение с “IPA”.
P.S. Первые партии “India Pale Ale” имеют довольно выраженную сладость во вкусе, но, со временем, его обещают сделать “посуше”.
"India Pale Ale" - новый сезонный сорт от "Пивной думы",
Действительно, новый сезонный сорт напоминает предыдущий pale ale, в который бухнули мешок сахара и щепотку специй.