Дегустация пива “Король Данило”

В конце лета прошлого года компания «Оболонь» возобновила производство светлого пива «Король Данило» (10.7%, алк. 4.4%), выпускавшегося в 2007-2008 годах, и тем самым продолжила воскрешать “мертвецов” на украинском пивном рынке.

Напомню, что в этом году все крупнейшие производители пива решили повторно выпустить свои старые сорта — «синий» «Славутич» от «Carlsberg Ukraine», «TALLER» от «Sun InBev Ukraine» и «Оболонь 2000» с «Королем Данилом» от «Оболони».

Честно говоря, не помню каким конкретно было пиво “Король Данило”, но точно помню, что оно мне тогда очень не понравилось своим невыразительным, пустым вкусом.

Так что перейдем к дегустации и посмотрим какое же оно сейчас.

Производитель: ПАО “Оболонь”, г. Киев, Украина.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.4% об.
Состав: вода, солод, ячменный светлый, рис, хмель.

Пиво светло-соломенного цвета со среднезернистой, довольной стойкой пеной. В аромате:  легкие солодовые тона с характерным “оболонским” зерновым окрасом, немного травянистых оттенков и довольно хорошо ощутимая кислинка.

В целом, стандартный аромат для рядовых светлых сортов “Оболони”. Замечу также, что когда пиво постоит, то запах быстро становится более “плоским” с доминированием травянистости и кислинки.

Тело не плотное, в невыразительном, резком вкусе: еле уловимые солодово-зерновые тона, мощная аскорбинка, травянистость и кислинка.

В послевкусии: быстро угасающая травянистость, мощная сомнительная горечь (не похожа на хмелевую) + акцентированная кислинка.

Итог. Король Данило – светло пиво с невыразительным солодово-травянистым вкусовым профилем, выраженной кислинкой и сомнительной горечью. Пиво очень неприятно удивило – резкое, пустое и при этом еще и с большой кислинкой.

Из особенностей (в данном случае в негативном контексте) можно выделить разве что кислинку и характерный вкус аскорбиновой кислоты, а из достоинств только симпатичную пену 🙂

Однозначно “Король Данило” это один из самых худших сортов и без того довольно однообразного и скучного ассортимента “Оболони”. Также это один из худших сортов, который мне доводилось пробовать за последнее время.

С такими темпами “Оболонь” может догнать по безликости и невнятности продукцию от “Sun InBev Ukraine”…