“Tynt Meadow” – новое траппистское пиво из Великобритании
Вслед за испанским пивом “Cardeña”, в Великобритании монастырь Mount Saint Bernard Abbey также запустил пивоварню и прошел сертификацию своего первого пива “Tynt Meadow” (алк. 7.4%)
Этот сорт позиционируется как крепкий темный эль с английским характером, варят его из английского ячменного солода и хмеля, а также используют “британский” тип дрожжей (проходит вторичную ферментацию в бутылке).
Цена пива “Tynt Meadow” в интернет-магазинах составляет около 3 фунтов за бутылку 0.33л.
Итого, на сегодняшний день, согласно сайту Международной ассоциации траппистов, статус трапистского имеет 14 марок пива (13 пивоварен):
- Achel
- Chimay
- La Trappe
- Orval
- Rochefort
- Westmalle
- Westvleteren
- Mont des Cats (варят на пивоварне «Chimay»)
- Engelszell
- Spencer
- Zundert
- Tre Fontane
- Mount St. Bernard
- Cardeña