В начале 2012 года в продаже появилось новый сорт украинского пива – “Пшеничне” (12%, алкоголь не менее 5.0% об.) от львовской пивоварни “Перша приватна броварня”.

Это новинка стала результатом ведения совместного бизнеса и объединения активов львовского пивзавода и российской пивоваренной компании “Oasis СНГ”, которая в конце 2011 года приобрела завод в Радомышле.

Руководство группы компаний “Oasis” озвучило также информацию о том, что через 2-3 года они планируют приобрести также львовский пивзавод “Перша приватна броварня”, что по их планам, позволит им в будущем завоевать около 5% украинского пивного рынка.

Подробнее »

1 марта 2012 года пиву “Velkopopovicky Kozel” исполнилось 90 лет. Именно 1 марта 1922 года,  пиво Velkopopovicky Kozel, варимое в чешской деревушке Велке Поповице было официально зарегистрировано под этим брендом. Хотя само пиво варится с 1874 года, но знаменитый логотип – козёл с кружкой пива и само название были зарегистрированы только после окончания Первой Мировой войны.

Решение об официальной регистрации торговой марки было принято из-за растущей роли рекламы в условиях жесткой конкурентной борьбы за потребителя. Хотя само изображение велкопоповицкого козла как символа одноименного пива появилось задолго до этого: по легенде, еще в XIX веке его нарисовал французский художник, посетивший деревню Велке Поповице и восхищенный качеством местного пива.

Подробнее »

Вслед за бумом популярности на “разливайки”, который наблюдался в Украине несколько лет тому назад, американский дистрибьютор PEGAS решил открыл в Нью-Йорке первый пивной магазин подобного плана, под названием «The Growler Station».

Помимо огромного количества видов бутылочного пива новый магазин предлагает своим покупателям 25 сортов разливного пива в стеклянных и ПЭТ-бутылках. Для розлива пива в граулеры применяется устройство PEGAS CrafTap, ПЭТ-бутылки наполняются при помощи пеногасителей PEGAS NovoTap.

Наряду с широким ассортиментом пива и закусок, особенностью заведения является то, что он является одновременно и выставочным залом оборудования для розлива пива PEGAS, где каждый желающий может не только детально рассмотреть устройства марки PEGAS, но и лично испытать их в работе. В «The Growler Station» можно получить подробную консультацию по устройствам розлива PEGAS и приобрести их.

Подробности о магазине и его открытии мы узнали у совладельца «The Growler Station» Тони Лейна (ТЛ).

Подробнее »

На какие только хитрости не пускаются предприниматели, чтобы заработать денег в условиях кризиса. Самые находчивые решили сменить целевую аудиторию, переключившись с людей на собак. Так в США начали варить пиво для собак, а в Британии открыли бар со специальным меню для четвероногих друзей человека.

Американская компания Bowser Beer получила специальный приз World Records Academy за то, что первой в мире стала выпускать пиво для собак.

Пенный напиток на основе ячменного солода производится в двух видах: с ароматом куриного и мясного бульонов.

Представители Bowser Beer заявляют, что их пиво вполне может заменить собакам полноценный обед, оно содержит витамин B, глюкозу и другие необходимые для животных микроэлементы. Недавно компания начала выпускать специальный собачий кетчуп и сухарики к пиву.

Подробнее »

Львов продолжает радовать своими интересными заведениями. Не так давно в ресторане-пивоварне “Кумпель” появилась новая туристическая фишка – “пивна циця” (по-русски “пивная сися”). Там установили копию Венеры Милосской, которая при неких манипуляциях с ее грудью выдает стаканчик пива.

“Чтобы получить янтарный напиток, нужно нежно-нежно гладить ее грудь. И каждый раз – по-другому. Если все правильно сделать – то пиво гарантировано”, – говорит пивовар.

Подробнее »

Статистика неумолима. А она в этот раз говорит нам о том, что каждый двухсотый человек на планете болен целиакией.

Это глютеновая болезнь, причём, врождённая. При которой слизистую оболочку тонкой кишки повреждает глютен (клейковина) – злаковый белок.

Подробнее »