В ресторане-пивоварне «Пивная Дума» на Позняках сварили новый сезонный сорт – пиво “Speed Date Porter” (14%, алк. 5.6%).

Новый сорт уже должен быть во всей сети ресторанов «Пивная дума».

Напомним, что не так давно ресторан «Пивная Дума» открылся на Крещатике и формат этого заведения существенно отличается от других ресторанов сети.

В ровенской мини-пивоварне ресторанного типа «Кант» (ул. Коперника, 9) в продаже появился новый сорт – “Pils Czeh Fresh Hop” (12.5%, алк. 5.3%) сваренный с использованием свежесобранного хмеля.

Также появилась обновленная вервия крепкого пшеничного пива “Weizenbock” (165, алк. 6.2%) и линейка пива в стеклянных бутылках 0.33л.

Смотрите также дегустацию четырех сезонных сортов от ровенского «Канта».

Вслед за магазином Пивний дім «Пивас» на Оболони и «Эль Хмель» на Позняках, в Киве открылся еще один пивной магазин с широким выбором разливного и бутылочного пива –  LITRA – beer & whisky market (Чоколовский бульвар, 37).

Здесь обещают 60 сортов разливного пива и более 500 сортов бутылочного пива.

Магазин позиционирует себя как “первый профессиональный магазин пива и виски”.

На николаевской мини-пивоварне «Хмельной Патрик» cварили два новых сезонных сорта:

• Медовое. В аромате заметны легкие ноты тропических фруктов и цветов.также присутствуют солодовые нотки. Вкус: тело средней плотности, чувствуется лёгкие алкогольные тона. Присутствует медовое послевкусие. Горечь ощутимая, но быстро сглаживается.
• Октоберфест (14%, алк. 5.0%).  В аромате присутствуют хлебные тона, легкий намек на квас. Вкус:тело средней плотности, сладость карамельных солодов, хмелевая горочь ощутима, но хорошо балансирует со сладостью солодов.

Напомним, что на этом же оборудовании варят пиво для виртуальной пивоварни «IIIO Brewery».

В недавно открытой киевской мини-пивоварне ресторанного типа «Наживо» (Днепровская Набережная, 14, жилой комплект «River Stone») сварили два новых сорта:

• Темне (14.5%, алк. 6.1%) – шоколадный портер
• Сезонне (14.5%, алк. 6.3%) – красный эль

Цена бокала 0.33/0.5л – 30/50 гривен.

В Харькове на днях открылась новая мини-пивоварня ресторанного типа “Харитоновъ.Grill-Beer-Show” (ул. Сумская, 5, напротив ТЦ “Ave Plaza”).

Здесь установлено китайское оборудование на котором, по состоянию на сегодняшний день, сварено 10 сортов пива:

• Чешский лагер (пл. 10.5%, алк 4%, 20 ibu)
• Немецкий пилз (пл. 12%, алк 4.8%, 22ibu)
• Бланш (пл. 11%, алк 4.5%, 10 ibu)
• Ирландский стаут (пл. 11%, алк 4.5%, 25 ibu)
• Овсяный стаут (пл. 15%, алк 6%, 30 ibu
• Балтийский портер (пл. 17%, алк 6%, 30 ibu)
• Шотландский эль (пл. 15%, алк 6%, 15 ibu)
• Бельгийский золотой (пл. эль 17.5%, алк 7.5%, 25 ibu)
• АРА (пл. 13.5%, алк 5.6%, 33 ibu)
• IPA (пл. 14.5%, алк 6.5%, 50 ibu)