Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво
Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины
В ресторане-пивоварне «Проходимец» продолжают экспериментировать со специями и пряностями и вслед за «Восточным элем» и «Имбирным элем» сварили “Светлый эль с кардамоном” (14%, алк. 5.5%).
Напомним также, что ранее там со специями варили сезонный «Темный эль» и «Светлый эль».
В Запорожье усилиями Красносельского Олега и Форова Виталия начала работу контрактно-домашняя пивоварня “K&F Brewery”.
Сейчас основатели “K&F Brewery” варят небольшие партии пива дома, а параллельно делают промышленные варки (одного сорта варится 1000 л.) на мощностях запорожской мини-пивоварни «KronSbeeR».
На сегодняшний день было сварено две крупные партии пива следующих сортов:
Кроме того, на «KronSbeeR» уже созревает партия пива стиля Russian Imperial Stout.
Домашнее пиво разливают в различные виды стеклянной тары, а промышленное – в стеклянные бутылки объемом 0.5л. и ПЭТ-бутылки объемом 1 литр.
Скоро должен заработать полноценный официальный сайт “K&F Brewery”, а пока пиво можно заказать по указанным там телефонам и на страничке Hoppiness Club в Facebook.
В «премиальных» супермаркетах «Сильпо» и «Le Silpo» в продаже появилось четыре сорта бельгийских элей от пивоварни “Het Anker” из г. Мехелен:
 |  |  |  |
Замечу, что все представленные сорта от “Het Anker” очень достойные и заслуженно имеют высокие оценки среди любителей бельгийского пива.
Напомним, что недавно «премиальных» супермаркетах «Сильпо» и «Le Silpo» за последние месяцы появился целый ряд новинок собственного импорта:
В ресторане-пивоварне «Солом’янська броварня» к новогодним праздникам сварили лимитированную партию сезонного пива “Winter Amber Ale” (24%, алк. 8.0%).
В пивном меню на некоторое время этот сорт заменит «Балтийский портер». На сегодняшний день “Winter Amber Ale” есть только в ресторане на Соломенской площади, а в новом ресторане «Солом’янська броварня» на Подоле оно появится, как только там закончится портер.
В киевском ресторане-пивоварне «Beer.Live» к новогодним праздникам сварили “Рождественский стаут” (16%, алк. 6.5-7%).
Цена – 22/32 грн. за бокал 0.33/0.5л.
Напомню, что ресторан-пивоварня Beer.Live открылся на Оболони в начале 2014 года и на постоянной основе здесь варят 4 сорта:
Обновленная днепропетровская мини-пивоварня «Zip» (ООО «Первый Днепропетровский пивзавод») продолжает время от времени выпускать новые сорта и на днях презентовала новое пиво «India Pale» (12%, алк. 4.0%).
Судя по всему, это своего рода попытка сварить India Pale Ale для массового потребителя.
Напомним, что недавно днепропетровская мини-пивоварня «Zip» сварила крепкий полутемный «Strong Ale», который все-таки доехал в Киев и сейчас его можно купить в пивных магазинах «Море пива».
Фото: afishazp.com (на фото пиво в фирменном бокале от днепропетровской мини-пивоварни «Zip», но не «India Pale»)
В г. Березне Ровенской области начала работу мини-пивоварня промышленного типа “Волинський бровар” где установлено словацкое оборудование “Blonder beer” производительностью 1000 литров/варка.
 |  |  |  |
На сегодняшний день здесь выпускают четыре сорта пива, которые разливаются в кеги и, возможно, в стеклянные бутылки 0.5л.
Замечу, что бутылочное пиво в продаже пока замечено не было, поэтому, вполне возможно, что его производство пока только входит в планы.
Разливное пиво “Волинський бровар” можно попробовать в разливайке на Печерском рынке (ссылка на карту).
Более детальную информацию про пивоварню можно посмотреть на официальном сайте.
914
