Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво
Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины
В ресторане-пивоварне «Проходимец» с сегодняшнего дня начинают разливать сезонный сорт «Имбирный эль» (14%, алк. 5.0%).
Напомним, что около года тому этот сорт уже был в продаже, а недавно в качестве сезонного пива был Светлый эль с кардамоном.
В то время как в разных странах на волне пивной революции многие пивоварни варят пиво самых различных стилей и экспериментируют с гибридными стилями Сватовский пивзавод нашел более простой способ получения новых пивных вкусов.
Так на рекламном “галстуке” нового пива “Золота підкова Купажне” (16%, алк. 6.0%) даются простые и понятные рекомендации, как смешиванием двух сортов “Золотая подкова” можно получать новые пивные стили (даже верхового брожения!).
Думаю комментарии здесь излишни…
Сегодня в львовской пивоварне ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) при участии бельгийского пивовара Джефа Гутелена сварят пиво стиля saison “украинизировав” его добавлением 25% гречки.
Ожидаемая крепость будущего пива 9%. Попробовать его можно будет с 12 февраля.
Напоследок небольшая справка о том, как правильно читать слово “saison” на русском языке от Victory Art Brew:
В селе Гукливый Воловецкого района Закарпатской области уже достаточно давно начала работу мини-пивоварня при милитари-усадьбе «Grün Hof».
Производительность пивоварни очень небольшая (38-72 литра пива за варку) и представляет собой своего рода расширенный вариант домашней пивоварни.
Пиво можно купить в самом ресторане «Grün Hof» по цене 30 гривен за литр или ларьке при дороге по цене 22 гривны за ПЭТ-бутылку объемом 1 литр.
На сегодняшний день здесь варят три сорта пива под ТМ «Бовасик»:
Любопытно, что пиво было названо ласкательным женским именем в силу традиций в этой местности называть отели и магазины женскими именами 🙂
Пивоварня «Mad Brewlads Company» из Харьковской области сварила два новых сорта:
В продаже пиво замечено в харьковском пивном магазине “Пивная Коллекция” (пер. Короленка, 19). Цена – 20 гривен за бутылку 0.33л.
Кроме того, недавно у«Mad Brewlads» заработал официальный сайт.
Фото: BeerFreak.
В сети ресторанов «Пивная дума» сварили две экспериментальные версии “Ukrainian Pale Ale” (20%, алк. 7.0%).
Первая версия уже разливается во всех “Пивных думах” и ее особенностью является увеличенное количество хмеля заданного на холодное охмеления, большая плотность и более насыщенный цвет.
Вторую версию начали разливать в кеги с сегодняшнего дня (20.01.2015), однако в продаже это пиво, скорее всего, появится с конце этой/начале следующей недели. Особенностью этого пива является добавление пряностей.
В бельгийском ресторане-пивоварне «Brugge» сварили новый сорт – темный эль “Brugge Браун” (17%, алк. 6.5%).
Итого, на сегодняшний день в «Brugge» можно попробовать целых 6 сортов собственного пива:
914
