Бельгийская пивоварня Lefebvre
Мы продолжаем пополнять нашу пивную энциклопедию и сегодня расскажем про пивоварню Lefebvre.
История этого семейного бельгийского пивзавода берет свое начало с 1876 года, когда предприниматель Жюль Лефебр решил построить в небольшой деревушке первую пивоварню и открыть несколько заведений для реализации своего пива.
Летом 1914 года в ходе Первой мировой войны немецкий войска захватили Бельгию. Досталось и пивоварне Lefebvre, все металлическое оборудование которой было пущено на переплавку, а сам завод был демонтирован и использовался в военных целях.
После окончаний войны, сын Жюля Лефебра Август снова открыл семейную пивоварню, которая теперь располагалась не в центре деревни, а на близлежащих холмах, где ее работе не могли бы помешать ежегодные разливы реки Сены.
 |  |
В 1932 году на заводе были установлены первые ЦКТ (цилиндро-конические танки), существенное увеличившие годовую мощность пивоварни.
В период Второй мировой войны пива варили существенно меньше. Не последнюю роль здесь сыграл приятный закон, запрещающий выпускать пиво с большим содержанием алкоголя (максимум 0.8% объемного содержания спирта!).
В 1960 году во главе семейного бизнеса становится Пьер Лефебр при котором пивоварня продолжает модернизироваться, наращивать мощности и выпускать новые сорта пива.
В 1975 году управление пивоварни перешло к 5-му поколению семейства Лефебров – Филиппу Лефебру, который показал себя как талантливый маркетолог, управленец и сумел принести пиву от пивоварни Lefebvre мировою известность и популярность.
В 1983 году аббатство Флорефф (Floreffe Abbey) выдало пивоварне лицензию на производство элей под одноименной торговой маркой.
В 1989 году на было впервые сварено белое пшеничное пиво la Student, впоследствии получившее свое нынешнее название – “Blanche de Bruxelles”. Сейчас это пиво – самых популярный бренд пивоварни Lefebvre.
В 1995 году было выпущено много новых сортов. В частичности, впервые было сварен медовый эль «Barbar» и яблочное пиво «Newton».
Всего, на сегодняшний день, Brasserie Lefebvre выпускает регулярно 15 сортов пива:
- Barbar
- Barbar Bok
- Moeder Overste
- Newton
- Floreffe Blonde
- Floreffe Double
- Floreffe Prima Melior
- Floreffe Triple
- Hopus
- Belgian Framboises
- Belgian Kriek
- Belgian Pêches
- Blanche de Bruxelles
- Manneken Pis
- Saison 1900
В Украине по состоянию на начало июня 2013 года представлены 9 из них:
- Blanche de Bruxelles
- Newton
- Barbãr
- Barbãr Bok
- Floreffe Blonde
- Floreffe Double
- Floreffe Prima Melior
- Floreffe Triple
- Belgian Kriek
Между прочим, даже английская статья на Вики в разы короче, а русской и вовсе нет – может не поленитесь?)