Дегустация испанского пива “KELER Lager”
Продолжаем знакомиться с пивом от испанской группы «Damm S.A.» доступным в Украине. Сегодня будем дегустировать светлое пиво “Keler”, которое совсем недавно впервые появилось на полках украинских супермаркетов.
Согласно официальному сайту ТМ “Keler”, это пиво производят по оригинальному рецепту двух немецких пивоваров Juan и Teodoro Kutz, отец которых (Benito Kutz) в 1890 году основал небольшую пивоварню в г. Сан-Себастьян.
Спустя некоторое время бизнес перешел к его сыновьям, принявшим решение увеличить мощности и перестроить предприятие в промышленный пивзавод за окраиной города. С годами предприятие было куплено голландской компанией «Heineken», а торговая марка “Keler” по требованию антимонопольного комитета в 2000 году перешла испанской группе «Damm S.A.».
На сегодняшний день под этой торговой маркой выпускается два сорта пива:
- Keler 18
- Keler Lager
Перейдем непосредственно к дегустации “Keler Lager”, которое продается у нас в литровой стеклянной бутылке.
Производитель: «Damm S.A.», Испания.
ТТХ: алкоголь не менее 4.6% об.
Пиво соломенного цвета со среднезернистой, довольно стойкой пеной. В аромате: цельная солодовая составляющая, легкие травянистые тона и немного лимонадных ноток – “простенький” и слегка спертый запах.
Тело не очень плотное, во вкусе: солодовость, зерновые нотки, чуть-чуть сернистости и слабо уловимые цветочные тона. В послевкусии: медленно угасающие солодово-зерновые тона, сернистость, травянистые нотки, а также легкая, но отчетливая хмелевая горечь в немецкой стилистике.
Итог. “KELER Lager” – легкий, питкий евролагер с легким зерновым оттенком во вкусе, который можно назвать главной особенностью, отличающей это пиво от большинства чересчур уж выхолощенных светлых европейских сортов низового брожения.
Конечно назвать это пиво каким-то оригинальным или легко запоминающимся нельзя, но, учитывая его довольно демократичную цену (20 грн/литр по акции в СІЛЬПО и около 25 грн без акции), по соотношению цена/качество “KELER Lager” может составить конкуренцию многим светлым европейским лагерам в Украине.
В целом по вкусовому профилю это пиво очень напомнило сорт Estrella Damm Daura от этой же испанской пивной группы.
Смотрите также дегустации остальных сортов испанской группы пивоварен «Damm», доступных в Украине:
- Estrella Damm n.a.
- Saaz Damm
- Estrella Damm
- Estrella Damm Daura
- Damm Lemon 6-4
- Voll-Damm Double Malta
- Estrella Damm Inedit
