BeerPlace
BeerPlace

Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво

Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины

Social pages
Beer Punsch - онлайн-магазин по продаже разливного пива

Пивные новости Украины и мира

Крафтовая революция в США продолжается

Автор: Евгений Депутат

Крафтовая революция в США продолжаетсяСогласно данным Американской ассоциации пивоваров (Brewers Association) пивоваренная отрасль США по-прежнему переживает бум.

На сегодняшний день количество так называемых крафтовых пивоварен составляет около 3500, а общий объем произведенного ими пива занимает приблизительно 11% пивного рынка.

По статистическим данным Ассоциации, каждый два дня в США открывается примерно 3 производства, а рост мини-пивоварения составил 18% по объему.

Стоит отметить, что летом прошлого года «Brewers Association» немного изменила определение «крафтовая пивоварня» за счет чего в категорию крафта попали некоторые региональные пивзаводы. В частности, верхний придел годового производства был увеличен до 6 млн. баррелей.

Напомним также, что американское крафтовое пиво догоняет «Budweiser».

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (4 votes cast)
Комментарии

“Ground Control” – имперский стаут с “космическими” дрожжами

Автор: Евгений Депутат

В США пивоварня Ninkasi Brewing Company из штата Орегон анонсировала выпуск имперского стаута “Ground Control” (алк. 10%) сброженного дрожжами побывавшими в космосе.

Ground Control - имперский стаут с космическими дрожжами

В октябре 2014 года в рамках программы “Ninkasi Space Program” в космос было запущено шесть колб с дрожжами. В результате они пролетели 77.3 миль (около 130 километров) и были безопасно доставлены на Землю.

После этого их отвезли в лабораторию пивоварни где они были размножены до необходимого количества для производства промышленной партии пива.

Помимо космических дрожжей в состав пива входит также лесной орех, звездочки аниса и какао-бобы.

Пиво в бутылках емкостью 0.65л. появится в продаже 13 апреля этого года.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)
1 комментарий

Акция на “Schlenkerla” и “Blanche de Namur” в “Сильпо”

Автор: Евгений Депутат

До 1 апреля в «Сильпо» в ТЦ «Район» (ул. Лаврухина, 4) и некоторых других супермаркетах премиального формата проходит акция на три сорта немецкого копченого пива от Brauerei Schlenkerla и “Blanche de Namur” от бельгийской пивоварни Brasserie du Bocq:

Акция на немецкое копченое пиво Schlenkerla в СильпоАкция на немецкое копченое пиво Schlenkerla в СильпоАкция на немецкое копченое пиво Schlenkerla в СильпоАкция на пиво Blanche de Namur в Сильпо

  • Aecht Schlenkerla Maerzen (алк. 5.1%) — 34.94 грн. за бутылку 0.5л.
  • Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen (13.2%, алк. 5.1%) — 34.94 грн. за бутылку 0.5л.
  • Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier (11.5%, алк. 4.3%) — 34.94 грн. за бутылку 0.5л.
  • Blanche de Namur (10%, алк. 4.5%) – 49.99 грн. за бутылку 0.75л.

Напомним также, что до 19 апреля в «премиальных» супермаркетах «Сильпо» и «Le Silpo» действует скидка 20% на британское и ирландское пиво, а во многих “Сильпо” – акция на немецкое пшеничное пиво «Maisel’s Weisse».

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
4 комментария

“Mystery of Beer” – очередное самое крепкое пиво в мире?

Автор: Евгений Депутат

Mystery of Beer - очередное самое крепкое пиво в мире?В ответ на шотландский «Snake Venom» и «Armageddon» голландская пивоварня-вискокурня “Brouwerij ‘t Koelschip” презентовала пиво (?) “Mystery of Beer” крепостью 70%.

Стоимость одной бутылки (0.33л) на сайте “Brouwerij ‘t Koelschip” составляет 45 евро.

Впрочем, до конца не понятно можно ли считать пивом сорта “Obilix” (45%) “Start the Future” (60%) и “Mystery of Beer” (70%) этого производителя. Так, многие источники указывают на тот факт, что эти сорта получены не методом вымораживания “лишней” воды, а просто представляют собой смесь пива и виски.

Напомним, что активная гонка за самым крепким пивом началась в 2009 году и особо активное участие в ней принимала шотландская пивоварня “BrewDog”, немецкая “Schorschbräu” и голландская “Brouwerij ‘t Koelschip”.

Позже к ним присоединилась шотландская пивоварня “Brewmeister”, которая дискредитировала себя тем, что в их «Armageddon» заявленной крепости в 65% не оказалось – реальное содержание алкоголя в этом пиве составило менее 20%.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (5 votes cast)
1 комментарий

Новинки от черниговской пивоварни «Bierwelle»

Автор: Евгений Депутат

Открывшаяся в конце 2013 года черниговская мини-пивоварня «Bierwelle» продолжает экспериментировать и время от времени выпускать новые сорта. Последние новинки – “Indian Pale Ale” и “Red Irish Ale”.

Новинки от черниговской пивоварни Bierwelle

Напомним, что за полтора года работы на «Bierwelle» сварили, как минимум, 26 (!) сортов:

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (5 votes cast)
Комментарии

Акция на немецкое пшеничное пиво “Maisel’s Weisse” в «Сильпо»

Автор: Евгений Депутат

До 1 апреля во многих супермаркетах «Сильпо» действует акционная цена на два сорта пшеничного баварского пива «Maisel’s Weisse Dunkel» (алк. 5.4%) и «Maisel’s Weisse Original» от Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth – 19.99 грн. за бутылку 0.5л.

Акция на Maisel's Weisse в сети супермаркетов Сильпо

Напомним также, что до 19 апреля в «премиальных» супермаркетах «Сильпо» и «Le Silpo» действует скидка 20% на британское и ирландское пиво.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (4 votes cast)
Комментарии

“Leffe” начнет выпускать IPA?

Автор: Евгений Депутат

Согласно информации от бельгийской газетеLa Libre”, крупнейшая пивоваренная компания Anheuser-Busch InBev в рамках инвестиций в свои бельгийские пивзаводы рассматривает варианты выпуска новых сортов в 2015 году.

Leffe начнет выпускать IPA?

Наиболее любопытной информацией стала возможность выпуска трех новых сортов в линейке известного бельгийского бренда “Leffe”. В частности, речь идет о пиве “Leffe Royale Cascade IPA” с применениях сухого (холодного) охмеления.

Судя по имеющимся данным в интернете, официальных заявлений по этому поводу не было и окончательного решения еще нет.

P.S. Напомним, что не так давно в Украине появился «Leffe Royale».

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)
Комментарии

Последние комментарии

914