Специально ко Дню святого Патрика в ресторане-пивоварне «КосмополитЪ» сварили новый сезонный сорт “Irish Red Ale” (13.6%, алк. 5.4%).

Смотрите также отчет о дегустации пива из ресторана-пивоварни “КосмополитЪ”.

На сегодняшний день в Украине работает около 160 мини-пивоварен ресторанного и промышленного типа.

Функционирование этих предприятий обеспечивает работой несколько тысяч человек, обеспечивает развитие отрасли и пивоварения в целом, а также дает возможность украинским потребителям выбирать и пробовать что-то новое.

Особенно приятно, что в последнее время у нас появились первые ростки так называемого крафтового пивоварение, которое активно развивается в разных странах мира и пользуется все большей популярностью.

Однако, в Украине с приходом новой власти и большим желанием наполнить бюджет (или свои карманы?) правительство решило фактически выжить все небольшие пивоварни приняв поправки в “Закон України про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв та тютюнових виробів”.

Согласно “нововведениям” пиво приравнивается к алкогольных напиткам, вводится обязательная платная аттестация, сертификация и лицензирование производства + организовывается новый контролирующий орган за соблюдением условий производства.

Причем условия и стоимость всех этих процедур абсолютно одинакова как для мини-пивоварен, так и для крупных пивзаводов.

Более того, для каждого производителя пива вводится обязательные налоги на оптовую и розничную торговлю, которые составляют 500 000 гривен (!) и 8000 гривен (с одной кассы) в год, соответственно.

Конечно, некоторые производители смогут заплатить такую сумму, что само собой отразится на цене (да и скорее всего качестве) конечного продукта, но многие небольшие мини-пивоварни вынуждены будут просто закрыться.

Предпринимались неоднократные попытки достучаться до нашего правительства однако, по сути, никаких результатов это не принесло.  В частности писались письма в комитеты, министерства, администрацию президента, предавались обоснования пагубного влияния на отрасль этих изменений и т.д.

Единственное, чего удалось добиться украинским пивгигантам на этапе подготовки этого закона это отмены нормы продажи пива в МАФах (около 30% всех продаж) + отмены запрета разливать пиво в кеги (вообще полный абсурд!).

Итого, по состоянию на сегодняшний день уже с 1-го июля будет введена обязательная аттестация, сертификация и лицензирование производства, налоги на торговлю алкогольными напитками, а также целый ряд других неадекватных норм применяемых ранее только для крепкого алкоголя.

Естественно, что подавляющее число украинских мини-пивоварен просто не сможет работать в таких условиях и они вынуждены будут закрыться. Неужели это и есть так называемое “Жити по-новому”?

В преддверии празднования 300-летия Львовской пивоварни компания «Carlsberg Ukraine» начала разливать свой флагманский сорт «Львовское 1715» (11.5%, алк. 4.0%) в стеклянную бутылку нового формата.

Интересно, что помимо внешних изменений решили также уменьшит объем бутылки на 10% и теперь новая бутылка «Львовского 1715» имеет емкость 0.45л.

Замечу, что в похожую бутылку (но объемом 0.5л.) также разливают три сорта пива “Robert Doms”:

• Robert Doms Богемський
• Robert Doms Віденський
• Robert Doms Мюнхенський

P.S. Напомним, что недавно «Carlsberg Ukraine» выпустила светлое пиво «Рыбачка Соня», которое планируют продавать только в Южных областях Украины.

В интернет-магазине BeerShop.com.ua появилось следующие бельгийские новинки:

• Saison de Dottignies (алк. 5.5%) – 48 грн. за бутылку 0.33л.
• Liefmans Glühkriek (алк. 6.5%) – 115 грн. за бутылку 0.75л.
• Troubadour Triple Yeast (алк. 9.0%)- 130 грн. за бутылку 0.75л.

Кроме того, сорт “Troubadour Imperial Stout” (алк. 9.0%) теперь есть и в бутылке 0.33л. по цене 48 гривен.

Напомним, что не так давно в Beershop.com.ua появились «Cuvée de Ranke» и «Kriek de Ranke», а также бельгийское пиво «Delirium» и «La Guillotine».

Специально ко Дню святого Патрика в ресторане-пивоварне «Пивная Дума» на Позняках сварили сезонный «Молочный стаут» (14%, алк. 5.6%) с добавлением молочного сахара (лактозы).

Пиво можно будет попробовать с 17-го марта во всей сети ресторанов «Пивная дума».

Напомню, что “Молочный стаут” уже варили в 2014 году, но в этом году его рецептура была несколько изменена.

P.S. Кто не успел попробовать «Cream Stout» смогут это сделать в “Пивной думе” на Позняках после того как там закончиться “Молочный стаут” 😉

В киевской сети пивных магазинов «Море пива» в продаже появилось новое пиво от запорожской мини-пивоварни «Вист» (Метаморфоза) и измаильской мини-пивоварни «Fest»:

• Одеське Особливе Мiцне (15%, алк. 5.5%)
• Козацьке (13%, алк. 4.6%) – бывший сорт “Московське”

Скорее всего, это пиво представлено и в других магазинах сети по Украине.

Заметим, что в Киеве и других городах за последнее время открылось довольно много новых магазинов “Море пива” адреса которых можно посмотреть в группе «Море пива» Вконтакте.