В г. Константиновка Донецкой области открылась первая мини-пивоварня ресторанного типа “Кирпич Rest Beer”. Как и в одесском ресторане «Золотое руно», здесь установлено оборудование «Генрих Шульц».

На сегодняшний день здесь варят три сорта пива:

Подробнее »

В магазине «Пивная карта» на Подоле (ул. Ярославская, 51 – напротив супермаркета “Фуршет”) в продаже появилось полутемное пиво “Сватовское оригинальное” (13%, алк. 3.9%) от Сватовского пивзавода из Луганской области.

Напомню, что по состоянию на конец прошлого года ассортимент выпускаемой продукции пивзаводом в г. Сватово был следующий:

• пиво “Сватовское светлое” (12%)
• пиво “Сватовское оригинальное” (13%)
• пиво “Сватовское темное” (16%)
• медовое пиво “Медовушенька” (14.5%)
• медовый эль “Медель” (12%)
• квас медовый “Медовая роса”

После некоторой задержки в широкой продаже по всей Украине начало появляться темное пиво «Жигули Барное Бархатное», сваренное на Радомышльском пивзаводе по лицензии “Московской пивоваренной компании”.

Подробнее »

В одесском ресторане “Золотое Руно” (ул. Ак. Королёва, 16) появилась собственная мини-пивоварня.

Здесь установлено оборудование “Генрих Шульц” производительностью 300 литров/сутки, на котором планируют варить 4 сорта пива:

Подробнее »

За январь-февраль 2014 года, по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, производство пива в Украине сократилось на 12,2% — до 25,5 млн. дал.

Это при том, что в лучшие времена в первые месяцы года пивовары наращивали производство для формирования небольшого запаса продукции перед сезоном. Отрицательная динамика на украинском пивном рынке наблюдается уже не первый год.

Оптимистические и пессимистические прогнозы пивоваров на 2014 год различаются незначительно. Оптимисты считают, что в текущем году, как и в предыдущем, отечественный пивной рынок сократится на 7-8% в натуральном выражении.

Пессимисты допускают, что 2014 год станет новым рубежом отрицательной рыночной динамики с показателем –10% или даже –15%.

Напомним, украинские пивовары в январе 2014 года произвели 11,8 млн декалитров пива солодового, включая пиво безалкогольное и пиво с содержанием алкоголя не менее 0,5%, что на 15,1% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

По итогам же прошлого года украинские пивоварни сократили производство пива на 8%, а в этом году два крупнейших украинских пивгиганта поменяли гендиректоров.

По материалам business.ua.

Сегодня в ресторане-пивоварне “Альтбир” на ул. Героев Труда в продаже появится новый сезонный сорт – пиво «Греческое каштановое».

Напомню, что первым сезонным сортом харьковского “Альтбира” в этом году было “Венское рождественское”, а вторым – “Японское шоколадное пиво”.