После длительного перерыва в Киеве снова появилось в продаже появилось пиво от Иволжанского пивзавода (ТОВ “Завод “ЕКО-Продукт”) из с. Иволжанское Сумского района.

4 сорта от этой региональной украинской пивоварни замечены в киоске «Кава в турках» на Печерском рынке (выход на ул. Гусовского):

• світле “Іволжанське” (12%, алк. 4.0%) – ПЭТ-бутылке 1.5л.
• темне “ТОВАРИЩЪ” (13%, алк. 5.0%) – ПЭТ-бутылке 1.5л.
• світле “ТОВАРИЩЪ” (14%, алк. 5.2%) – ПЭТ-бутылке 0.5л.
• напівтемне “ТОВАРИЩЪ витримане в дубових бочках” (14%, алк. 4.5%) – ПЭТ-бутылке 0.75л.

Вполне возможно, что скоро в Киеве в ПЭТ-таре также появится пятый (последний) сорт – темное пиво “ТОВАРИЩЪ витримане в дубових бочках”, которое пока доступно только в разливном виде.

В Харькове открылась еще одна мини-пивоварня – пивная резиденция “Watson” (проспект 50-летия ВЛКСМ, 58). Интерьер заведения выполнен в английском пабном стиле.

Что касается пивоварни, то здесь установлено оборудование «Schulz» и на сегодняшний день в “Watson” варят 4 сорта пива:

• Лёгкое
• Светлое
• Пшеничное
• Тёмное

Напомню, что помимо “Watson” в Харькове работает еще 6 пивоварен ресторанного типа:

Подробнее »

В сети ресторанов «Пивная дума» сегодня в продаже появится новый сезонный сорт – “Молочный стаут” (14%, алк. 5.6%) сваренный с добавлением молочного сахара (лактозы).

Отмечу, что ранее в Украине пиво этого стиля (Milk/Sweet Stout) не варили.

Напомню также, что в сети “Пивная дума” появились американские стейки и постное меню.

С некоторым опозданием информируем, что в Украине после некоторого перерыва снова появилось в продаже 6 сортов от английской пивоварни «St Peter’s Brewery Co Ltd» из графства Саффолк (Suffolk):

• St. Peter’s Dark G-Free (алк. 3.9%)
• St. Peter’s G-Free (алк. 4.1%)
• St. Peter’s Organic Best Bitter (алк. 4.1%)
• St. Peter’s Organic Ale (алк. 4.5%)
• St. Peter’s Golden Ale (алк. 4.7%)
• St. Peter’s Cream Stout (алк. 6.5%)

Пиво появилось в продаже еще в конце прошлого года в магазине «Пивная карте» на Подоле (ул. Ярославской, 51), но, не смотря на все ожидания, в широкой продаже так и не появилось.

На сегодняшний день это английское пиво помимо “Пивной карты” замечено только в магазине “WINE&FOOD” (ул. Набережно-Крещатицкая, 3а).

Подробнее »

Открывшаяся в конце прошлого года черниговская мини-пивоварня «Bierwelle» активно экспериментирует и регулярно радует любителей пива новыми сортами. По информации нашего читателя Руслана Волошина последние новинки это “IPA” (India Pale Ale) и “Венское”.

Всего же за чуть больше 4 месяцев работы на «Bierwelle» сварили как минимум 15 (!) сортов:

1. Светлое 10 (10.5%, алк. 3.3%)
2. Ячменное (11.5%, алк. 4.0%)
3. Светлое (11.8%, алк. 3.8%)
4. Рождественское (11.8%, алк. 3.8%)
5. Гранатовое (12%, алк. 4.2%)
6. Пшеничное (12%, алк. 4.2%)
7. Зимнее светлое (12%, алк. 4.2%)
8. Крещенское полутемное (12%, алк. 4.2%)
9. Светлое премиум (12.5%, алк. 4.3%)
10. Медовое  (13%, алк. 4.6%)
11. Мартовское полутемное  (13%, алк. 3.2%)
12. Темное (14%, алк. 4.7%)
13. IPA (India Pale Ale)
14. Венское
15. Пшеничное темное

Отмечу, что одновременно в фирменном пабе “Buddka Bar” (ул. Любченко, 1а) недалеко от самой пивоварни в продаже может быть до 10 сортов «Bierwelle».

Полтавский пивзавод начал производство нового сорта – светлого пива “Губернскоє золото Бочкове” (12%, алк. 4.6%). Новинка уже появляется в торговых точках Киева в стеклянных бутылках 0.5л и ПЭТах 1.5л.

Кроме того, сорт “Кубанське” (11%, алк. 4.4%) встречавшийся до этого только в ПЕТ-бутылках 1.5л. начали разливать в стеклянную бутылку (0.5л.) нового дизайна.

Отмечу, что ранее сорт “Губернское золото Бочковое” варили на мощностях полтаского пивзавода только на экспорт в Россию.

Напомню, что сейчас пивзавод в Полтаве полностью принадлежит Ставропольскому пивзаводу, который, в свою очередь, также выпускает пиво «Губернское золото Бочковое».