Продолжаем знакомиться с линейкой пива ТМ «Brewhops» от черниговской мини-пивоварни «Bierwelle». Сегодня у нас на дегустации сорт “Hopster IPA” (алк. 5.3%), который начали варить в конце 2015 года.

Напомним, что под торговой маркой «Bierwelle» эта пивоварня выпускает сорт «Indian Pale Ale» являющийся регулярным.

Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим, что представляет собой “Hopster IPA”.

Подробнее »

Открывшаяся в конце 2013 года черниговская мини-пивоварня «Bierwelle» после резвого начала в плане появления новинок (за полтора года своей работы было сварено около 30 сортов пива) сейчас, судя по всему, решила выйти на постоянный ассортимент из 12 сортов.

Новинки и сейчас изредка появляются, но это уже буквально один сорт на несколько месяцев.

Мы же попробуем сорт «Bierwelle Гранатовое», который некоторое время не варили, но сейчас он снова вернулся в линейку пивоварни.

Замечу также, что на этикетках уже указывается несколько другие ТТХ (12/4.8% вместо старых 12/4.2%), поэтому, можно предположить, что и вкус пива изменился.

Перейдем непосредственно к дегустации «Bierwelle Гранатовое».

Подробнее »

В парке развлечений “Disneyland” в городе Lake Buena Vista (штат Флорида, США) осенью этого года откроют бар “Jock Lindsey’s Hangar Bar” посвященный Индиане Джонсу и пилоту Джоку Линдсею (Jock Lindsey).

В оформлении бара будут присутствовать винтажные плакаты и тематический декор.

Какое пиво будут продавать в баре пока не сообщается.

Во многих супермаркетах «Фора» и «Сильпо» в связи с истекающими сроками годности сейчас распродают пшеничное пиво от Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth:

• «Maisel’s Weisse Kristall» (алк. 5.1%)
• «Maisel’s Weisse Original» (алк. 5.3%)
• «Maisel’s Weisse Kristall» (алк. 5.1%)

Цены могут разнится (в районе 8-12 гривен за бутылку 0.5л.), поэтому кому интересно это пиво обращайте внимание на ценники, которые, как правило, дополнительно никак не выделяют 😉

Напомним, что в Украине также доступны три крафтовых сорта «Maisel & Friends» от этой немецкой пивоварни:

• индийский светлый эль “Stefan’s Indian Ale” (алк. 7.3%)
• пшеничный баварский эль “Jeff’s Bavarian Ale” (алк. 7.1%)
• шоколадный бок “Marc’s Chocolate Bock” (алк. 7.5%)

Открывшаяся в конце 2013 года черниговская мини-пивоварня «Bierwelle» продолжает активно экспериментировать в самых различных пивных стилях и за полтора года своей работы сварила уже около 30 сортов пива.

Сегодня мы попробуем их последнюю новинку – пиво «Indian Pale Ale», в названии которого допущена ошибка, так как правильное название стиля India Pale Ale.

Как мне сообщил владелец пивоварни эту ошибку должны скоро исправить, но так как сейчас это пиво продают с названием на этикетке «Indian Pale Ale» именовать его будем именно так.

Замечу также, что этот сорт был сварен с использованием словенского хмеля Styrian Golding, поэтому ждать здесь ярких, насыщенных оттенков тропических фруктов, цитрусов и т.д. априори не приходится.

Тем не менее, пиво стиля India Pale Ale может быть самым разным и попробовать такую его разновидность тоже интересно. Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим, что же в итоге получилось.

Подробнее »

Открывшаяся в конце 2013 года черниговская мини-пивоварня «Bierwelle» продолжает экспериментировать и время от времени выпускать новые сорта. Последние новинки – “Indian Pale Ale” и “Red Irish Ale”.

Напомним, что за полтора года работы на «Bierwelle» сварили, как минимум, 26 (!) сортов:

Подробнее »