Дегустация пива «Malle Ghost»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Malle BruneПродолжаем пробовать пиво от новой мини-пивоварни из г. Обухов, которая выпускает пиво под ТМ «Malle» и вслед за «Blonde»«Triple»,  «Brune» и «Amber» сегодня у нас на дегустации вторая из последних новинок «Malle Ghost».

Как и в случае с «Malle Brune» и «Malle Amber», на этот сорт в течении нескольких месяцев так и не сделали этикеток.

Перед дегустацией про это пиво было известно только одно слово «сухое». Но, как показала дегустация, все с точностью до наоборот 🙂

Дегустация пива Malle Ghost

Пиво соломенного цвета. В аромате: выраженная фруктовая сладость с цветочным окрасом, акцентированный дрожжевые тона, парфюмерность, легкая маслянистость.

Очень бельгийский запах с акцентированной фруктово-цветочной сладостью.

Тело довольно плотное, во вкусе: выраженная фруктово-цветочная сладость, дрожжи, домашняя маслянистость, цветочно-парфюмерная горечь.

В послевкусии: угасающая фруктово-цветочная сладость с выраженным парфюмерным окрасом, дрожжевые тона и «цветочная» горечь.

Итог. Malle Ghost — крепкий светлый эль с выраженной фруктово-цветочной сладостью и небольшой горчинкой в послевкусии. Один из лучших сортов от этой пивоварни, но опять таки — несмотря на именитость пивовара до идеала еще далеко.

Как по мне, то избыточная сладость превалирующая как в аромате, так и во вкусе с послевкусии, делает пиво монотонным. Какая «сухость» имелась в виду в качестве характеристики этого сорта вообще не понятно.

Стоит также отметить, что в отличие от других сортов этой пивоварни, домашняя маслянистость главным образом чувствуется только во вкусе.

Богатством вкуса пиво особо не блещет, но оно все равно оставило условно хорошее впечатление.

Оценка общественности: 6.4 из 10.

P.S. Смотрите также дегустации других сортов от мини-пивоварни из г. Обухов:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Дегустация пива «Malle Ghost», 10.0 out of 10 based on 1 rating
Михаил

Amber и Ghost в Киев возят или надо ехать в Обухов?

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Евгений Депутат

Это пиво покупалось на Бирфесте. Думаю, что без этикеток его никуда не возят

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.