Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво
Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины
Продолжаем пробовать итальянское пиво «Pratorosso» собственного импорта сети гастромаркетов «Winetimе».
Сегодня, вслед за сортами «Bianca», «Chiara», «Bionda» и «Rossa» попробуем имперский стаут Pratorosso Stout La Scura (22%, алк. 9.8%) сваренный из шести видов солода.
Итак, перейдем к дегустации.
Продолжаем пробовать итальянское пиво «Pratorosso» собственного импорта сети гастромаркетов «Winetimе».
Сегодня, вслед за сортами «Bianca», «Chiara» и «Bionda» будем дегустировать – красный эль “Pratorosso Rossa” (22%, алк. 8.0%), который на официальном сайте описан очень расплывчато.
Продолжаем наше знакомство с итальянским пивом «Pratorosso», которое в конце лета появилось в сети гастромаркетов «Winetimе».
Сегодня, вслед за «Pratorosso Bianca» и «Pratorosso Chiara», будем пробовать сорт “Pratorosso Bionda” (алк. 6.6%).
Согласно официальному описанию, этот сорт представляет собой эль насыщенного золотого цвета с фруктово-травянистым вкусовым профилем.
Продолжаем пробовать итальянское пиво «Pratorosso», которое в конце лета неожиданно появилось в сети гастромаркетов «Winetimе». Сегодня, вслед за “Pratorosso Bianca”, будем дегустировать “Pratorosso Chiara”.
На официальном сайте значится, что этот сорт сверен их разных видов ячменного солода с добавлением кукурузных хлопьев и трех сортов хмеля (акцент на горечи) + также упоминается про тона цитрусов и грейпфрута.
При этом к какому стилю относить это пиво не понятно. Перейдем к дегустации и посмотрим, что же оно собой представляет.
В конце лета в сети гастромаркетов «Winetimе» неожиданно появилось 6 сортов итальянского пива «Pratorosso» собственного импорта.
Почему выбор у импортера пал именно на это пиво честно говоря совершенно не понятно, поскольку даже в Италии мини-пивоварня “PratoRosso” из городка Сеталла (Settala), что в пригороде Милана, не особо известна и популярна.
Тем не менее, познакомиться с этим пивом интересно и начнем сегодня со светлого эля в бельгийском стиле “Pratorosso Bianca” (алк. 5.0%).
Пиво соломенного цвета с мелкозернистой, умеренно стойкой пеной.
В аромате: характерная бельгийская цветочность, немного парфюмерности и небольшая кислинка. Легкий, деликатный, запах в стилистике бельгийских блондов.
Тело умеренно плотное, во вкусе: фруктовые тона, выраженная цветочность, апельсин, парфюмерные тона и кислинка.
В послевкусии: медленно угасающая цветочность, апельсин, выраженная кислинка и умеренная парфюмерная горечь.
Итог. Довольно типичный бельгийский светлый эль с приятными нотками апельсина и акцентированной кислинкой.
Один из тех случаев, когда про пиво, даже при большом желании, написать много очень тяжело. Все предельно просто, деликатно, свежо и гармонично.
Можно смело порекомендовать попробовать, если не смущает цена (89 гривен за бутылку 0.33л).
Оценка общественности: 6.4 из 10.
914
