Пивоваренная компания Oasis и международная корпорация “САН ИнБев” мирно урегулировали спор вокруг использования первого дизайна “Жигулевское оригинальное”, которое с осени 2012 года выпускается и в Украине.

Стороны подписали мировое соглашение, согласно которому истец отказался от взыскания с конкурента более $60 млн. Взамен “САН ИнБев” согласилась изменить дизайн этикетки в России и за рубежом. Теперь Oasis готовит иски к другим производителям.

Подробнее »

В продолжение темы соединения пива и вина американская пивоварня Odell Brewing Company презентовала винное пиво «Amuste» – имперский портер (Imperial Porter). который выдерживался с  соком винограда сорта Темпранильо, выращенного в Колорадо.

Пиво «Amuste» имеет крепость 9.3% и выпускается в бутылках объемом 750 мл. Перед разливом пиво с соком выдерживается дубовых бочках, а последняя стадия ферментации проходит непосредственно в самих бутылках.

Со слов представителей пивоварни, напиток «Amuste», на создание которого ушло более двух лет напряженной работы, получился очень интересным и они гордятся полученным результатом.

Во многих уголках земного шара пивовары при отсутствии традиционных зерновых, используемых в пивоварении, пытаются приспособить в этих целях другие злаки: кукурузу, рис, сорго и пр. Однако эксперименты пивоваров не ограничивались злаками, например, когда в Италии была нехватка ячменя, итальянцы стали использовать для пивоварения бобовые.

Недавно появились сообщения о том, что пивовары с острова Майорка начали успешно использовать для пивоварения плоды рожкового дерева (относится к семейству бобовых), а в США мини-пивоварней Sixpoint выпущена марка пива «3 Beans» («3 Боба»).

Подробнее »

Британская хеви-металл группа Iron Maiden выпустила собственное пиво. Эль «Trooper», названный в честь одной из самых известных песен коллектива, был создан пивоварней Robinsons Brewery с согласия лидера «Железной девы» Брюса Дикинсона. Об этом сообщается на сайте пивоварни.

«Trooper» — так называемый «настоящий эль» крепостью в 4,7%, с «ароматом солода и цитрусовыми нотами, полученными благодаря уникальной смеси хмелей «Бобек», «Голдингс» и «Каскад».

В оформлении этикетки использован рисунок с обложки сингла Iron Maiden «The Trooper» (1983), имя которого носит пиво. На ней изображен талисман группы, живой мертвец Эдди в форме британского солдата времен Крымской войны, бегущий в атаку с Юнион Джеком в руках. Название эля написано узнаваемым «треугольным» шрифтом, которым обычно набирается логотип Iron Maiden.

Подробнее »

Немецкая компания Spiegelau, выпускающая высококачественную посуду из стекла и хрусталя, совместно с основателем известной крафтовой американской пивоварней “Dogfish Head” Сэмом Каладжионе (Sam Calagione) и Кеном Гроссманом (Ken Grossman) из пивоварни Sierra Nevada Brewing Company представили специальный бокал для пива стиля IPA (India Pale Ale).

Уникальность этого бокала заключается в большой толщине стенок и оригинальной форме бокала, что позволяет дольше оставаться пиву охлажденным, а также лучше раскрыть и сохранить его богатый хмелевой аромат. Ориентировочная стоимость пары бокалов от Spiegelau на рынке США – 25 долларов.

Крупнейший туристический портал TripAdvisor составил список лучших европейских мест для любителей пива. Список, как уточняет TripAdvisor, составлялся на основе отзывов посетителей международного туристического портала, причем в расчет принимались оценки, данные до июля 2012 года.

Расположенная в городе Бери-Сент-Эдмундс на востоке Великобритании пивоварня Greene King возглавила этот список. Пивоварня была открыта ещё в конце XVIII века и быстро получила статус одной из лучших в Великобритании. На заводе по сей день производят несколько десятков сортов пенного напитка, включая знаменитый индийский светлый эль.

Основанная в начале XVIII века в графстве Килкенни на месте францисканского аббатства пивоварня Smithwick`s, которая и сегодня остается главным производителем эля в Ирландии, заняла вторую строчку рейтинга.

Подробнее »