Вслед за «Kyoto Bakushu Alt» в магазине «Goodwine» на Мечникова появились новые сорта американского крафтового пива от Anchor Brewing Company и Flying Dog Brewery:

• Anchor Double Liberty IPA (алк. 8.2%) — 89 грн.
• Flying Dog K-9 Winter Ale (алк. 7.4%) — 89 грн.

* цена указана за бутылку 0.355л.

Кроме того, по аналогичной цене в продаже появилось пиво Rogue Yellow Snow IPA (алк. 6.2%) в бутылке 0.355л., которое раньше было представлено в бутылках 0.65л. по цене 249 грн.

Фото: instagram.

До 8 марта в сети гипермаркетов “FOZZY” проходит акция на немецкое пиво «Maisel’s Weisse» (в ассортименте) от Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth – 24.49 грн. за бутылку 0.5л.

В свою очередь, во многих супермаркетах «Фора» сейчас распродают баночный «Belle Vue Kriek» (алк. 5.1%) – 11.19 грн. за банку 0.33л.

Смотрите также дегустацию фруктового пива «Belle Vue Kriek».

Американская пивоварня «Ommegang», которая варит официальное пиво сериала «Игры престолов» по заказу кинокомпании «HBO», анонсировала выпуск шестого сорта.

Это будет охмеленный эль в бельгийском стиле “Hoppy Wheat Ale” (алк. 6.9%) сваренный с добавлением 5 разных сортов хмеля.

В продаже пиво появится в марте, приблизительно за месяц перед премьерой шестого сезона сериала, которая намечена на 24 апреля.

Напомним, что всего по мотивам популярного телесериала уже были выпущены следующие сорта:

• «Three Eyed Raven» (зима 2015)
• «Valar Morghulis» (весна 2014)
• «Fire and Blood Red Ale» (весна 2014)
• «Take the Black Stout» (осень 2013)
• «Iron Throne Blonde Ale» (весна 2013)

В киевском «Шульце» сварили сезонное пиво “Малиновое” (12.5%, алк. 5.5%) с добавлением ягод малины, черной смородины, меда, липы и косточек красного винограда.

Сорт “Малиновое” по схоже рецептуре варили в “Шульце” в конце 2014 года, но тогда в составе была мята, которая вместе с малиной давала очень своеобразный вкус.

Скорее всего, этот новый сорт можно будет попробовать и в житомирском “Шульце”.

В агентстве цифрового маркетинга Havas Helia в конце прошлого года решили разработать рецепт авторского пива, которое бы ассоциировалось с новогодними эмоциями.

Для этого сперва был проведен анализ эмоциональной окраски новогодних постов в социальных сетях, что дало 38 эмоциональных состояний, например удивление, предвкушение, щедрость, потворство желаниям, восхищение, счастье и любовь.

Чтобы составить рецепт для пива, которое отвечало бы этим эмоциям, в Havas Helia с помощью сервиса Personality Insights, работающего на облачной когнитивной платформе IBM Watson, проанализировали 2800 существующих рецептов, обработав в системе списки ингредиентов, описания оттенков вкуса и отзывы потребителей.

В ответ сервис выдал «психологические профили» рецептов, состоящие из перечня качеств наподобие «настойчивый», «дружелюбный», «понимающий» и т. п.

Подробнее »

В полтавском ресторане-пивоварне «Августин» сварили новый сезонный сорт “Мерцен” (16.3%, алк. 6.4%).

В свою очередь, в сети ресторанов «Пивная дума» в продаже появилась новая версия сезонного сорта «Rye IPA» (17%, алк. 6.0%) – пива стиля India Pale Ale с добавлением ржаного солода.

В новой рецептуре была немного увеличена засыпь ржаного солода и для холодного охмеления использован другой хмель (американский Columbus). Рекомендуем успеть попробовать 😉