Американский студент-биолог Бобби Гаттузо решил подзаработать на популярности хорошо охмеленного и просто необычного пива.

Его предложение называется Hop Theory. Бобби занялся изготовлением пакетиков-саше (наподобие чайных) с различными натуральными ароматизаторами.

Их предлагается помещать в пиво, дабы содержимое передало напитку свои вкусы и запахи. Эдакое сухое охмеление на скорую руку.

Первым к выходу подготовлен набор «Теория относительности», содержащий хмель «Cascade», цедру апельсина и кориандр. Затем предполагается выпустить «Естественный отбор» с малиново-цитрусовой ароматикой.

Предполагаемая стоимость одного саше – около 1 доллара.

По материалам bieresommelier.

В сети супермаркетов «NOVUS» ряды “бюджетных немцев” пополнило темное баночное пиво “Brunonia Premium Black Pilsener Beer” (алк. 5.0%) от немецкой пивоварни Hofbrauhaus Wolters.

Напомню, что в начале года сеть супермаркетов “Новус” начала собственный импорт бюджетного немецкого баночного пива, а недавно там появилось два новых сорта литовского пива.

Тернопольский пивзавод “Опілля” выпустил еще один новый сорт – светлое пиво “Опілля Класичне” (11%, алк. 3.7%).

Новинка уже начала появляться в торговых точках с региональным пивом в Киеве по цене 11-12 гривен за бутылку 0.5л.

Напомню, что на сегодняшний день «Опілля» выпускает уже целых 9 сортов, больше половины из которых — светлое 11% пиво:

Подробнее »

В супермаркете «Сильпо» на просп. Победы, 47 проходит акция на темные эли «Benno» (алк. 6.7%) и “Gregorius” (алк. 9.7%) от новой австрийской траппистской пивоварни из аббатства Энгельсцель (St. Engelszell).

Цена – 39.99 грн. за бутылку 0.33л.

Там же проходит акция на бельгийский сыр «Le Chimay à la Bière» – 250 гривен за килограмм.

Скорее всего, аналогичная акция проходит и в некоторых других супермаркетах сети «Сильпо».

Вместе с новинками от «Thwaites Brewery» и «Jennings Brewery» в сети супермаркетов «Сильпо» и «Le Silpo» появилось также четыре английских эля от “Marston’s Brewery”, “Ringwood Brewery” и “Brakspear Brewhouse”:

• Marston’s Pedigree (алк. 4.5%)
• Ringwood Old Thumper (алк. 5.1%)
• Marston’s Old Empire (алк. 5.7%)
• Brakspear Triple III (алк. 6.7%)

Цена – 34.94 грн. за бутылку.

Замечу, что все три пивоварни входят в состав компании “Marston’s PLC”, которая на сегодняшний день включает в себя 5 крупных английских пивзаводов:

Подробнее »

В США популярна продажа пива на розлив в кувшинах-гроулерах. Встречаются пластиковые или стеклянные версии.

Тара, разумеется, не предназначена для долгого хранения пива. Есть и другие недостатки: стеклянные версии, к примеру, легко бьются.

Это, а так же то, что кувшины не сохраняют напиток холодным, натолкнуло американских любителей пива на создание гроулера-термоса.

Он называется Hydro Flask Insulated Growler и выполнен из металла. Вместимость – 64 унции, а заявленное время, в течение которого пиво остается холодным – 24 часа.

По материалам bieresommelier.