С 27 сентября по 11 октября в одесском ресторане-пивоварне «Люстдорф» пройдет ежегодный пивной фестиваль «Octoberfest 2013» специально к которому был сварен сорт “Эль” начальной плотностью 13%.

Напомню, что на постоянной основе в «Люстдорф» варят 3 “классических” сорта:

• Ячменное (12%, алк. 4.5%)
• Пшеничное (12%, алк. 5.0%)
• Темное (14.5%, алк. 5.5%)

Известная крафтовая американская пивоварня DogFish Head решила сварить пиво «Celest-jewel-ale»  (алк. 5.0%) с добавлением лунной пыли.

Поделился с пивоварами столь экзотическим ингредиентом один из поклонников пивоварни, занимающейся разработкой и производством космических скафандров.

Он предоставил небольшой фрагмент камня, доставленный на Землю с Луны, который в последствии был перемолот в пыль, а затем внесен в пивное сусло во время варки.

Со слов Сэма Калладжионе, владельца и основателя пивоварни, “эта пыль содержит уникальный набор минералов и солей, которые помогают дрожжам при брожении и придают пиву уникальный вкус”.

Подробнее »

Новозеландский производитель пива Tui Brewery в рамках рекламной кампании заменил в доме одного из жителей систему водоснабжения на “пиво-снабжение”. Команда лучших техников, водопроводчик, 14 камер и большое количество пива Tui превратили обычный дом в мечту любого любителя пива.

7-минутное видео с розыгрышем набрало более 3 миллионов просмотров за первые 48 часов на YouTube.

На нем видно, как бригада проникает в дом своей цели, монтирует необходимое для видеонаблюдения и “водоснабжения” оборудование и потом наблюдает за результатами своего эксперимента: придя домой, удивленный, но счастливый новозеландец принялся набирать в пивной бокал содержимое его водопроводной системы.

По материалам korrespondent.net

Два предприимчивых американца, связанных с алкогольной индустрией, решили не просто варить пиво и радоваться жизни, но снять об этом реалити-шоу. И у них получилось. Более того, этот ТВ-проект теперь транслируется на всей территории США.

Жители Миннесоты Мэтт Сэнделл и Эд Бремер встретились несколько лет назад. Работа обоих была связана со спиртным: Сэнделл трудился в пивной компании, а Бремер держал свой магазин алкоголя.

Двое единомышленников решили создать ТВ-шоу, которое бы показало зрителям закулисье пивоваренной индустрии. По словам Бремера, они собирались пустить людей в «суверенные владения» пивоваров, куда в обычной жизни непрофессионалы попасть не могут.

Мужчинам удалось снять шесть эпизодов пивного реалити-шоу и показать их по региональному телевидению. Однако они жаждали большего, а именно выхода со своим проектом на общенациональный уровень.

Подробнее »

26 сентября в полтавском ресторане-пивоварне «Августин» начинается местный Октоберфест, специально к которому было сварено пиво “Августин медовый”.

Напомню также, что медовое пиво к Октоберфесту сварили в харьковском “Славутич Шато”.

Компания “Sun InBev Ukraine” приглашает всех желающих на экскурсии по пивоварням в Чернигове, Харькове или Николаеве, где можно будет:

• увидеть все этапы производства пива;
• продегустировать пиво торговых марок “Черниговское”, “Янтарь”, “Рогань”, “Stella Artois”, “Staropramen” и “Beck’s”, которые выпускаются на пивоварне;
• получить сувениры на память.

Стоимость экскурсии – всего 20 гривен с человека.

Чтобы записаться на экскурсию заполните анкету на страничке регистрации.

Смотрите также фотоотчет об экскурсии на Черниговский пивзавод.