Еще весной мы провели дегустацию американских IPA (India Pale Ale), привезенных Сергею Брусенцову непосредственно из США.
К сожалению, обработка результатов этой дегустации затянулась и до публичного освещения ее результатов дело дошло только сейчас.
Замечу, что пиво стиля IPA стало своего рода символом пивной революции не только в Америке, но и во многих других странах мира. Так, многие начинающие крафтовые пивоварни выходят на рынок именно с IPA, стараясь удивить рядового потребителя, который привык к слабо охмеленных евролагерам.
Всего в тот раз мы опробовали четыре очень интересных сорта этого стиля от одних из самых известных крафтовых американских пивоварен:
- Zombie Dust от Three Floyds Brewing Company
- Alpha King от Three Floyds Brewing Company
- Centennial IPA от Founders Brewing Company
- Walker Firestone Double Jack IPA от Firestone Walker Brewing Company
Подробнее »
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.3/10 (4 votes cast)