Дегустация пива “MakBeer Dark Lager” (Black cat)
Продолжаем пробовать пиво от «Макарской пивоварни» (Makarska pivovarniya). Сегодня у нас на дегустации темный лагер “MakBeer Dark Lager” (14%, алк. 6.5%), который, как и все остальные бутылочные сорта также имеет второе крафтово-романтическое название. В данном случае это “Black cat” (Черный кот).
Итак, перейдем к дегустации.
Пиво насыщенного темно-рубинового цвета. В аромате: фруктово-карамельная сладость, жженость, эфирность и небольшая кислинка. Избыточно эфирно-фруктовый запах как для лагерного пива.
Тело довольно плотное, во вкусе и послевкусии: карамельно-фруктовая сладость, шоколадные нотки, жженость и жженая кислинка.
Послевкусие продолжительно и приятно играет фруктово-шоколадно-жжеными тонами, которые оттеняются кислинкой.
Итог. MakBeer Dark Lager – приятное темное пиво с карамельно-фруктовым вкусовым профилем, акцентированной жженостью и выраженной, но приятной и гармоничной кислинкой.
Самое слабое место – запах, где как-то многовато лишнего. В остальном, все цельно и сбалансировано.
Из особенностей в первую очередь можно отметить интересную игру/борьбу карамельной сладости с фруктовым окрасом с одной стороны, а также жжености и кислинки с другой.
Пожалуй, это первый сорт от “Макарской пивоварни”, который можно смело рекомендовать попробовать.
P.S. Смотрите наши дегустации следующих сортов «Макарской пивоварни»:
- MakBeer Янтарный эль
- MakBeer Янтарный лагер
- MakBeer Weizen spice
- MakBeer Бельгийское пшеничное
- MakBeer Легкий лагер
- MakBeer Premium Pilsner
![](https://secure.gravatar.com/avatar/c28b5f84eabdbe982eca5ca1f0ba2b28?s=70&d=https%3A%2F%2Fbeerplace.com.ua%2Fwp-content%2Fthemes%2Fbeer%2Fimages%2Fno_image.png&r=g)
![](https://secure.gravatar.com/avatar/20eb042c584486fe1fae9f1a933a6beb?s=70&d=https%3A%2F%2Fbeerplace.com.ua%2Fwp-content%2Fthemes%2Fbeer%2Fimages%2Fno_image.png&r=g)
![](https://secure.gravatar.com/avatar/c28b5f84eabdbe982eca5ca1f0ba2b28?s=70&d=https%3A%2F%2Fbeerplace.com.ua%2Fwp-content%2Fthemes%2Fbeer%2Fimages%2Fno_image.png&r=g)
![](https://secure.gravatar.com/avatar/b51cd834a66b13714757525641764696?s=70&d=https%3A%2F%2Fbeerplace.com.ua%2Fwp-content%2Fthemes%2Fbeer%2Fimages%2Fno_image.png&r=g)
![](https://secure.gravatar.com/avatar/c28b5f84eabdbe982eca5ca1f0ba2b28?s=70&d=https%3A%2F%2Fbeerplace.com.ua%2Fwp-content%2Fthemes%2Fbeer%2Fimages%2Fno_image.png&r=g)
![](https://cs418716.vk.me/v418716079/32d2/pAQVyWrX2-o.jpg)
МакБир я считаю одним из самых “ровных” крафтов. т.е. если они сказали что это АПЭ то это именно классический АйПиЭй, без излишних экспериментов.
Цена крафтовая – тьак что только любители оценят дорогую новинку