BeerPlace
BeerPlace

Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво

Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины

Social pages

Дегустации украинского массового пива

Атака клонов или дегустация пива Львівське “Золотий колос”

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Львівське Золотий колосВ сентябре 2013 года компания Carlsberg Ukraine отметилась очередным новым сортом – светлым пивом Львівське “Золотий колос”.

Это пиво разливается только в стеклянные бутылки емкостью 0.5л и реализуется исключительно в западной части Украины, а именно в Закарпатской, Ровненской, Львовской, Тернопольской, Черновицкой, Ивано-Франковской, Волынской и Хмельницкой областях.

Пиво “Золотий колос” от львовской пивоварни было очень популярно в советское время  (70-х годах), и сейчас компания Carlsberg Ukraine решила сыграть на его былой популярности и дать новую жизнь этому сорту.

Однако по сути нынешний “Золотий колос” с начальной плотностью 11% и содержанием алкоголя 4.2% об. не имеет никакого отношения к легендарному “Золотому колосу”, обладавшему начальной плотностью 15% и отличавшемуся слабой сброженостью (алкоголя в нем было даже меньше чем сейчас – всего 3.8% об.).

Поэтому маркетинговое позиционирование этой новинки не выдерживает никакой критики и, честно говоря, выглядит не очень красиво по отношению к истории львовской пивоварни и выпускаемым здесь культовым сортам.

Но не будем вдаваться в печальные реалии украинского пивного маркетинга и перейдем непосредственно к дегустации пива Львівське “Золотий колос”.

Дегустация пива Львівське Золотий колос

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.8/10 (6 votes cast)
Комментарии

Дегустация “Чернігівського Білого” или что случилось с некогда лучшим массовым пшеничным пивом

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Чернігівське БілеПродолжаем время от времени уделять внимание отечественному пиву. Сегодня у нас на дегустации один из немногих пшеничных сортов украинского производства – пиво “Чернігівське Біле”.

Впервые этот сорт был выпущен еще в 2003 году, так что можно сказать, что он празднует свой небольшой юбилей – 10 лет на пивном рынке Украины.

Собственно, на сегодняшний день это самый “старый” сорт пшеничного пива в Украине, если не брать во внимание пиво “Оболонь Біле”, идущее исключительно на экспорт (с недавних пор его можно купить и в Украине, правда, только в фирменном магазине при пивзаводе в Киеве).

По сути, “Чернігівське Біле” представляет собой некий гибрид классического пшеничного пива (weizen) и белого пшеничного пива (blanche) с уклоном именно с “бельгийскую” сторону.

Интересно, что раньше этому сорту компания «SUN InBev Ukraine» уделяла особое внимание, что выражалось в большом количестве рекламы и, как следствие, в хороших продажах. Сейчас же практически никакой маркетинговой поддержки этот сорт не имеет и отправлен в “свободное плавание”.

По субъективным наблюдениям в последние годы продажи этого пива сильно упали и его дальнейшие перспективы, честно говоря, кажутся довольно туманными.

Но перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим что за эти годы случилось со вкусовыми качествами “Черниговского Белого”.

Дегустация пива Чернігівське Біле

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.3/10 (23 votes cast)
14 комментариев

Дегустация пива Львівське “Дубова діжка”

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Львівське Дубова діжкаПродолжаем время от времени уделять внимание украинским новинкам и вслед за пивом «Жигулівське Запоріжського розливу» сегодня продегустируем последнюю новинку от Carlsberg Ukraine – светлое пиво Львівське “Дубова діжка”.

В отличие от других украинских производителей компания Carlsberg Ukraine решила назвать свое пиво не просто “Бочкове”, а придумать что-то более оригинальное. Интересно, что выпуск этой новинки совпал с редизайном всей линейки пива “Львовское” и в результате бочка на этикетку нового сорта вписалась очень органично.

Возможно именно под этот сорт и был изменен дизайн всего “Львовского”? 🙂

На официальном сайте Carlsberg Ukraine этот сорт позиционируется как светлое пиво с насыщенным вкусом, отлично сбалансированным хмельным ароматом и горьковатым послевкусием”.

Как видим, определение уж очень расплывчатое, поэтому перейдем непосредственно к дегустации Львівське “Дубова діжка” и посмотрим что на самом деле скрывается в этой “дубовой бочке”.

Дегустация пива Львівське Дубова діжка

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.8/10 (6 votes cast)
1 комментарий

Дегустация пива “Жигули Барное” и “Koruna Ceska” в PivBar

Автор: Евгений Депутат

Чураско-бар «PIVBAR Beer&BeefПродолжаем дегустировать в ПивБаре различные сорта от региональных украинских пивзаводов.

Сегодня будем пробовать два лицензионных светлых лагера, выделяющихся на украинском пивном рынке своей акцентированной (как для украинского рынка) хмелевой горечью – “Жигули Барное” и “Koruna Ceska”.

Дегустация пива Koruna Ceska и Жигули Барное в PivBar
Вообще стоит отметить довольно странную ситуацию с охмеленностью украинского пива. Руководство и маркетологи всех крупных (и не только) пивзаводов абсолютно уверены в том, что украинскому потребителя не по душе хорошо охмеленное пиво.

Естественно на это у них есть какие-то основания и, скорее всего, подтверждением тому служат проведенные социологические опросы, а также опыт выпуска и продаж более охмеленных сортов в прошлом.

Однако, не смотря на это, в народе бытует миф абсолютного превосходства и высокого качества чешского и немецкого пива (пльзеньского типа), которое как раз и отличается чистым, цельным солодовым вкусом и выраженной хмелевой горечью.

Этот миф также активно поддерживается самими производителями, выпускающими псевдочешские и псевдонемецкие сорта, которые, по сути, к традиционным чешским светлым сорта (лежакам) никакого отношения не имеют.

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.2/10 (12 votes cast)
11 комментариев

Дегустация пива “Жигулевское Запорожского разлива” или еще одна попытка сыграть на популярности советского бренда

Автор: Евгений Депутат

Жигулівське Запоріжського розливуНе так давно в киевской сети супермаркетов “АТБ-маркет” появилось пиво “Жигулівське Запорізького розливу” от “Карлсберг Украина”, которое начали варить на запорожском пивзаводе в начале апреля этого года.

Воспользовавшись случаем, решил взять на дегустацию очередное “то самое” Жигулевское, которое не только сварено по советскому ГОСТу, но еще и под контролем главного пивовара запорожского пивзавода, который помнит каким оно должно быть.

Кстати, вот как выглядело “Жигулевское”, выпускаемое запорожским пивзаводом в советский период.

Жигулевское Запорожский пивзавод

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.8/10 (13 votes cast)
11 комментариев

Дегустация Янтар Ice Rock: очередной сорт “ни о чем”…

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Янтар Ice RockСовсем недавно компания Sun InBev Ukraine вслед за лицензионным пивом Staropramen Selection отметилась еще одной новинкой – светлым пивом Янтар “Ice Rock”, которое варят на николаевском пивзаводе.

Производитель: Николаевское отделение ПАО “Сан ИнБев Украина”, г. Николаев, Украина.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 5.0%
Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа кукурузная, хмель, натуральный краситель карамельный, дрожжи пивные.

Перейдем к дегустации и посмотрим, что же собой представляет эта “ледяная” новинка в бюджетном ценовом сегменте на украинском пивном рынке.

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.3/10 (9 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива Staropramen Selection

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Staropremen Selection

Сегодня пробуем недавнюю новинку от SUN InBev Ukraine – лицензионное пиво Staropramen Selection, которое впервые было сварено на черниговском пивзаводе еще в марте, но в широкой продаже по Украине появилось только недавно.

Производитель: Черниговское отделение ПАО “Сан ИнБев Украина”, г. Чернигов, Украина.
ТТХ: 11,25%, алкоголь не менее 4,6% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа кукурузная или крупа рисовая, солодовый экстракт, хмель, дрожжи пивные.

Напомню, что несмотря на чешские корни торговой марки, Staroprаmen Selection никогда не выпускалось в Чехии и до появления на украинском рынке этот сорт варили только в Хорватии, Черногории и Сербии.

Перейдем непосредственно к дегустации.

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (11 votes cast)
1 комментарий

Последние комментарии

914