Крафтовая шотландская пивоварня «BrewDog» расширяет производство и готовится отрыть свою пивоварню в США!

Местом для нового пивзавода выбран город Колумбус —  столица штата Огайо.

Здесь планируют варить как пиво из основной линейки (Punk IPA, Dead Pony Club и Jack Hammer), так и сезонные, лимитированные сорта.

Кроме того, в США планируют открыть офис, ресторан и целую сеть фирменных баров.

Американский рэпер Snoop Dogg подал в суд на пивоваренную компанию Pabst Brewing, сообщает ВВС.

Рэпер заявил, что фирма должна выплатить ему 10 процентов от выручки пива марки Colt 45 за весь прошлый год.

В 2011 году Snoop Dogg заключил контракт по поддержке марки пива Colt 45 сроком на три года, согласно условиям которого он должен был получить часть от продажи бренда, если компания Pabst продаст его до января 2016 года.

Подробнее »

В Японии производитель напитков “Kirin” рассказал о своих планах выпустить безалкогольное пиво, которое будет содержать трудно перевариваемую форму декстрина карбогидратов, замедляющую всасывание сахара и жира организмом.

Новое пиво под названием “Perfect Free” не будет содержать сахара или калорий. Новая разработка стала очередной инновацией в серии декстриновых открытий на японском рынке.

Не так давно дистрибьютор напитков “Pepsi” в Японии, компания “Suntory”, объявила о выходе лимитированной серии безалкогольных напитков, содержащих всасывающие жир молекулы.

Компания “Kirin” также планирует запустить чая на основе декстрина, который получит название “Shokuji no Namacha”. Внутренняя часть упаковки чая будет содержать объяснение работы декстриновой технологии.

По материалам upakovano.ru.

Крафтовая шотландская пивоварня «BrewDog» специально для шведского рынка выпустила новый сорт из серии “Hello My Name is…” – сессионный (session) IPA “Hello My Name is Ingrid” (алк. 4.4%) сваренный с добавлением скандинавской морошки.

Заметим, что в 2011 году «BrewDog» уже варили пиво стиля Imperial IPA с названием “Hello, My Name is Ingrid”, а новый сорт является своего рода более легкой версией этого пива.

Напомним, что недавно «BrewDog» выпустили «живой» IPA «Born To Die 04.07.2015».

В США начали производство сосисок под торговой маркой датской контрактной крафтовой пивоварни «Mikkeller» планирующей открыть собственную пивоварню.

Скорее всего сосиски острые, так как в оформлении использован дизайн этикетки пива Texas Ranger (алк. 6.6%) – портера сваренного с перцем чили, который в Украине можно купить в магазинах «Goodwine».

Немного больше о производстве можно узнать на станице “Mikkeller Sausage Company” в facebook.

Напомним, что недавно шотландская крафтовая пивоварня «BrewDog» начала выпускать попкорн и наборы для домашнего пивоварения «Punk IPA homebrew kits».

В частном гараже в Гобоуэне (Gobowen) графства Шропшир (Shropshire) нашли бутылку пива “Allsopp’s Arctic Ale” сваренную в 1875 году на пивзаводе в Burton-upon-Tren для арктической экспедиции.

Хозяин находки планирует продать ее через аукцион, который состоится 13 июня и выручить около 600 фунтов стерлингов.

P.S. Напомним, что известная британская крафтовая пивоварня «Meantime» становится частью «SABMiller».